| 527801728 | 2023-01-21 08:34 |
|
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。  说到广州市著名的“花园酒店”，大家肯定马上就会想到位于广州传统市中心越秀区那个有着悠久历史的“花园酒店”，也是广州的重要地标之一。  可实际上，在广州市的南沙区，同样也有一家“花园酒店”，跟越秀区的“花园酒店”可以算是“姐妹酒店”，同样成为了南沙区的重要地标。  广州市南沙区的这家“花园酒店”位于南沙区的“大角山滨海公园”，地理位置很不错，毗邻海边，还靠近著名的“南沙天后宫”。  最近，我就和朋友一起来到了“南沙花园酒店”，受邀到这里品尝一顿丰盛而精美的午宴，感受南沙独特的美食文化。  一走进“南沙花园酒店”，就让我们感觉眼前一亮，虽然“南沙花园酒店”历史没有那么悠久，但设计理念与装修风格都融入了不少岭南地区甚至南沙自己的元素。  我们吃饭的地方就在“南沙花园酒店”的“桃园馆”，这也是他们酒店的中餐厅，据说这家中餐厅的美食可是远近闻名的哦！  “桃园馆”在装修上同样下了不少功夫，餐厅天花板的装饰物据说灵感来源自渔网，跟南沙的渔民文化正好有所呼应。  当我们来到餐厅包房，简约大气的风格就让我们开始对今天的午宴充满期待，而且包房窗外的景观也很不错，算是与美食相得益彰了。  首先上来的这道前菜，叫做“岭南迎宾精美前菜拼盘”，看得出来，就连前菜都是精心制作与搭配过的，很有特色，而且有荤有素，还酸甜开胃。  接下来，就是每人一份的“滋补椰皇鹧鸪炖海螺汤”，不得不说，广东人炖汤都是专家，“南沙花园酒店”出品的这道炖汤，实在令人回味无穷。  “桃园冰烧三层肉”据说是这里的招牌菜之一，果然名不虚传，肉皮酥酥脆脆，肉质则鲜甜多汁，肥瘦适宜，相当考验厨师功力。  在广州人的餐桌上，怎么少得了鸡？据说这道“驰名葵花鸡”使用的是南沙区百万葵园里吃葵花籽长大的鸡，肉质鲜嫩紧致，也很有“鸡味”。  这道“牛肝菌葱爆雪花牛肉”，不仅味道好吃，而且摆盘也好看。  接下来，是这道“福禄炒深海游水石斑”，果然是靠海吃海的南沙啊，海鲜品质果真是太好了！  最后一道素菜，叫做“特色凤尾鱼炒时蔬”，在绿叶蔬菜里加入海鲜，就会显得口味更加丰富，味道层次也更多了。  主食则是“水乡海鲜焗饭”，同样加入了不少海鲜调味，其中让我印象深刻的就是“马鲚籽”，也就是“凤尾鱼籽”，风味独特。  当然，怎么少得了餐后甜点呢？首先就是“南沙三宝”，很有南沙特色，即便到了甜点部分，都依然能感受到南沙的特色美食文化。  最后就是“南沙时令水果拼杏仁豆腐”，清新爽口，愉快地结束这一次在“南沙花园酒店”的精美午宴，实在太完美！  不得不说，“花园酒店”作为广州的老牌酒店品牌，实力果然名不虚传，这一次在“南沙花园酒店”的精美午宴也让我们都久久难忘，回味无穷。  那么，你有没有来过广州的“南沙花园酒店”？你觉得我们吃的这顿精美午宴怎么样？如果以后有机会的话，你想不想亲自到这里来体验看看？欢迎大家留言评论哦！ 更多精彩内容，敬请关注我：刘小顺 用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。 |
|