进入了冬天，人们容易感冒咳嗽。咳嗽是机体重要的反射性防御动作，咳嗽有助于清除呼吸道分泌物及气道异物，一般情况下，咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用，但长期、频繁的咳嗽不仅影响人的情绪，还可影响生活和睡眠等。所以如果我们频繁咳嗽时一定要及时治疗缓解症状。俗话说药疗不如食疗。

钟南山院士提出咳嗽最怕它，隔三差五喝一碗，止咳化痰，滋阴润肺，比吃药还管用

白萝卜

白萝卜味甘凉，属肺胃经。具有清热化痰，生津凉血，利水通淋，益胃消食，舒降气的功效。本品具有清热化痰的功效，可治疗肺热咳嗽，咳痰黄稠，咳嗽粘稠，可与贝母，瓜蒌同用，提高疗效。对于多汗，呕吐，腹泻引起的口干，口渴，本品可作为促进流涎，止渴的食疗产品。

推荐食谱：【萝卜排骨汤】

1.适量的排骨用面粉多抓捏几下，再倒进清水，把排骨浸泡半小时，泡出里面的血水，把排骨反复漂洗干净。

2.锅中倒入清水，把排骨冷水下锅，焯一水，加几片姜片，一个葱结，少许料酒，随着水温慢慢升高，焯出了许多的血沫，这也是排骨去腥的关键一步。捞出排骨后，用热水清洗，洗掉附着在排骨上的血沫，同时肉质也不会收缩，发柴发硬。

3.一个白萝卜，去掉头尾的部分，削去外皮，洗净后切成小块，切点姜片和葱花备用。小碗中准备少许的枸杞和洗净的红枣。

4.锅中放少许猪油，用猪油来炒排骨，炖出的汤又鲜又香。开小火，把排骨倒进来翻炒，加几片姜片去腥，炒到排骨表面微黄。

5.把排骨倒进砂锅，加进开水，水量一次性的加足，盖上盖。盖子开大火煮十分钟，撇去上面的浮沫，继续的炖一个小时时，把萝卜加进来，再继续的炖20分钟。

6.加少许食盐，搅拌均匀，倒进红枣和枸杞，最后撒上迷人的小葱花，一锅香喷喷的萝卜排骨汤就做好了。

像我这样炖出来的萝卜汤，汤汁奶白奶白的，营养丰富，味道特别的鲜甜，排骨软烂，萝卜吃起来口感绵软，汁多味甜。

雪梨

雪梨是一种常见的水果，可以润肺止咳、生津止渴、开胃护肝，还可以防癌、抗癌、降低血压、利尿通便又可以养颜护肤。雪梨有着清热解毒，润喉去燥的功能。最适合口干、眼干、思虑过度、讲话过多人群使用

推荐食谱：【金桔雪梨汤】

梨是常见的水果，它含有非常丰富的果胶及各种微量元素和多种维生素，容易被人体消化吸收，具有生津润燥、润肠通便，清热化痰的功效。加一把金桔烧成水果汤，清甜可可，比饮料还好喝。

金桔含有非常丰富的维生素C，可以增强人体的免疫力，可以预防感冒，具有止咳、祛痰、消食、降血压的功效。

1,准备八颗金桔，八颗红枣，加入少许食盐，杀菌消毒，浸泡十分钟左右，把金桔和红枣清洗一下。

2.去掉金桔的根蒂部，沥干水分，把金桔顶部或者是底部开个十字花刀，红枣用刀切成小瓣，去掉中间热性的枣核。准备一个雪梨，去皮，切成片状，再切成小丁。

3.准备一个干净的砂锅，里面加适量的清水，倒入所有的食材，加入一块冰糖，烧起来的糖水会酸酸甜甜的，味道特别好喝。盖上盖子，大火烧开，转中小火炖20分钟左右。

梨加点金桔、红枣和冰糖，煮上这么一锅糖水，酸酸甜甜的，小孩子特别喜欢喝，比外面买的那种冰糖雪梨要更加的好喝，而且没有任何的添加剂，更加的健康。

家里常备这一款汤水，喉咙不干不痒，特别的舒服。