胃部是人体中的一个消化器官，起到储存并消化食物的作用，还可以吸收食物当中各类营养物质，并提供给身体各个器官组织，达到维持机体正常运转以及提升器官功能的功效。

　　但近些年来，患有各种胃部疾病的人群越来越高，对整体的健康有着较大影响。所以对于这些人群来说，日常中必须做好胃部的养护工作，尤其是一些有着养胃功效的食物，要吃的多吃一些。那么，到底有哪些食物可以起到养胃的功效呢？

　　一、猪肚

　　在猪肚中含有大量的维生素、碳水化合物以及蛋白质、钙、铁、磷等成分，这些成分能够起到滋补脾胃的功效。

　　尤其是对于身体较弱，以及患有一些慢性胃病的人群来说，日常中可适当的用猪肚搭配上白术熬粥或煲汤，也可以搭配上莲子、黄芪、红枣炖汤，或用猪肚搭配上枸杞、山药煲汤饮用。既可以有效改善因胃病所引起的消化不良现象，还有着维护胃部黏膜健康的作用。

　　二、甘蓝

　　在甘蓝当中含有大量的维生素，比如维生素B1、维生素C以及维生素U。这些维生素有着抗氧化的功能，还可以维持皮肤和黏膜的完整性。

　　尤其是对于患有胃溃疡的人群来说，吃一些甘蓝能够修复受到损伤的胃部黏膜。在甘蓝当中还含有大量的甲硫丁氨酸，这种成分有着抑菌功效。能够有效抑制幽门螺旋杆菌在胃部当中的繁殖，达到抗菌抑菌以及保护胃部的功能。

　　三、佛手瓜

　　对于慢性胃炎患者来说，日常中可以适当的吃一些佛手瓜。佛手瓜不但口感非常好，还有着调理脾胃以及理气和中的功效。尤其是对于慢性胃炎所引起的反复胃胀、胃痛问题，有着较好的改善效果。

　　四、南瓜

　　南瓜中不但含有大量的维生素，还含有特别丰富的果胶，这种成分能够提升胃部的消化和吸收功能。此外，南瓜中含有大量的多糖以及类胡萝卜素、氨基酸等成分，这些成分都有着保护胃部粘膜，以及促使溃疡面加快愈合的功效。

　　五、山药

　　在山药当中含有比较多的淀粉酶物质，能够加快胃部对于一些食物的消化速度，有着减轻胃部负担和提升胃部功能的作用。而且山药还可以起到健脾益胃功效，对于患有一些胃部疾病的人群来说，适当的吃一些山药，能够有效改善消化不良现象。

　　六、猴头菇

　　猴头菇属于一种较为多见的菌类食物，含有特别丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维以及蛋白质成分，能够修复受到损伤的胃部黏膜。对于胃溃疡以及慢性胃炎等疾病，有着较好的改善和辅助治疗功效。

　　总而言之，以上6类食物适当多吃一些，能够养护胃部并提升胃部功能，还有着辅助治疗一些慢性胃部疾病的功效。除此之外，小米、芋头、胡萝卜、桑葚等食物，都有着较好的养胃功效。

　　但值得注意的是，所有食物不能够代替药物，对于患有胃病的人群来说，必须接受科学规范治疗，才能最大程度维护胃部健康。

人类可以说是站在食物链的上层，不仅仅吃蔬菜水果，谷类大豆，还吃各种各样的飞禽鸟兽，网上还有戏言称：“人类好不容易爬到食物链的顶端，不是为了吃素的好吗”。所以，每逢当家请客，过年过节，餐桌上总会出现各种做法的鸡、鸭、鹅，甚至是野味，于是乎过年前后就成了尿酸升高的频繁期。

尿酸过高会导致关节疼痛，轻则只是阵痛，走路一瘸一拐，重则是不能行动，无法下床。而尿酸含高到一定的程度则会引起尿毒症，尿毒症大家都知道是一个很烧钱，还要靠运气治疗的病症，治疗费用也很高，如果患了尿毒症，对家庭来说无疑是一个巨大的打击。但是，我们完全可以在生活中注意自己的饮食习惯，防患于未然。想要避开高尿酸，就得避开高嘌呤的食物，那么有哪几种食物是高嘌呤呢？

高嘌呤食物之1—老火汤

广东人吃饭可以没有饭，但是不能没有汤，而且更偏爱熬煮的老火高汤，由于细熬慢炖，食材的味道都被汤所吸收，十分之好喝。可是高汤在长时间的炖煮下，汤里骨头中所含的嘌呤也会被溶解在汤中，要是频繁地炖老火汤喝，很大的几率会增加人体内所含的嘌呤量，嘌呤量一高，肾脏就容易超负荷，影响身体健康。所以为了我们健康考虑，少喝老火汤，多喝煮的时间不长的例汤吧。

高嘌呤食物之2—茶

有人可能会说，多喝茶怎么就不好了，茶能有助于消化。间接的喝茶的确是对人体有好处，但是我们也应该注意次数，因为茶水里也含有很多嘌呤，有人会反映喝茶喝多了容易睡不着觉，那是因为茶水能够刺激人体的神经，让其处于比较活跃的状态，那么痛风的可能性也就大了些。不仅是茶水，饮料中也含有过高的嘌呤，所以我们也要少喝饮料。

高嘌呤食物之3—动物内脏

动物内脏这个我们都知道，虽然可以补充人体所需的铁元素，但同时动物内脏也含有较高的胆固醇，所以成年之后我们应该少吃动物内脏。动物内脏中也含有很高的嘌呤量，对于中老年人这一特殊群体来说，吃多了动物内脏，会降低人体的新陈代谢，除此之外，吃太多动物内脏不容易消化，嘌呤容易堆留在我们的体内，提高尿酸指标，严重的话还会使肾脏负担过大，进而导致尿毒症，所以我们也要少吃动物内脏。

高嘌呤食物之4—豆类

豆类富含优质的植物蛋白，有规律的，恰当的吃些豆制品，如豆腐、豆干、豆浆等对我们是有好处的。但是如果过量食用的话，尤其是经过那些腌制加工的豆类食物，腌制食物中嘌呤含量往往超标含有的嘌呤成分，就会导致肾脏渗透功能故障，所以我们也要少吃一点。

以上就是为大家介绍的四种高嘌呤食物，大家在生活中要注意不要多吃噢！