天人地 |
2022-12-20 08:34 |
镇江,人人爱吃面条 镇江人是出了名的爱吃面。 一碗镇江锅盖面吃起来耐嚼有劲,再配上十分讲究的底料,味道别提有多鲜美了。
除此之外,镇江的特色美食也不少。 味香弹牙的肴肉,一定要蘸着香醋姜丝一起吃。
吃蟹黄汤包有讲究,记住这12个字:轻轻提,慢慢移。先开窗,后吸汤。
拆烩鲢鱼头是一道镇江传统名菜,汤汁稠浓裹着鱼肉,营养非常丰富。
还有一大特色,少不了镇江香醋。 镇江香醋在我国诸多醋品中别具一格,色、香、酸、醇、浓俱全。
吃个面,吃汤包,吃肴肉,那个都少不了,解腻又开胃。 坦白了说,镇江确实不那么适合发展,因为这里实在太宜居了。
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