日常生活当中，有些食物因为我们保存不当，或者处理不当，就会使里面的营养成分流失掉，甚至还会产生有毒的物质，特别是下面这几种食物，如果出现这些情况，那么我们宁可扔掉，也不要再拿来吃，学会了之后，记得告诉家里人。

第一种食物，就是腐烂的生姜，生姜腐烂了之后，有些朋友就会觉得，只要把腐烂的部分切除掉，还是可以食用的。其实，腐烂的生姜，是不可以拿来食用的，生姜腐烂了之后，会产生很多毒素，如果我们大量食用下去，就有可能会危害到身体健康。

这里有些朋友就会说，生姜腐烂了切掉一部分，还是可以吃的，自己这么多年来都这样做，也没出现什么情况。其实，这是因为日常生活当中，生姜只是用来做调味品，我们用到的量非常少，即使对我们产生轻微的毒害，也被体内的肝脏解了毒，所以不会有明显的表现。如果我们经常吃腐烂的生姜，或者大量食用下去，对我们的身体也会有不好的影响，所以平时，生姜腐烂了之后，切记不要再吃了。

第二种食物，就是没有煮熟的豆浆，豆浆没有煮熟就拿来食用，有可能会造成中毒的情况，因为没煮熟的豆浆，它里面含有皂素等一些物质，容易影响到人体对营养的吸收，影响对食物的消化，如果我们喝下去，就很容易会出现肠胃不适的情况。

所以，每次煮豆浆时，等到完全沸腾了之后，继续煮五六分钟，直到把豆浆完全煮熟透为止，这样才可以把豆浆完全煮好。如果是买过来的豆浆，没有完全煮熟，豆浆的气味会比正常的气味，还要浓郁。

第三种食物，就是发芽的土豆，土豆发芽了之后，里面就会产生龙葵碱的成分，这也是一种毒素，如果少量地食用下去，对我们也不会有明显的危害，如果食用过量，就有可能会出现中毒的情况。

龙葵碱，其实是怕高温的，在我们烹饪的过程当中，土豆上面的一些龙葵碱会被降解了，所以平时，有些朋友吃了一些发嫩芽的土豆，没有出现身体不适的情况。如果土豆发芽比较多，那么就最好不要拿来食用了。

第三种食物，就是黑木耳，一般如果黑木耳泡发时间，超过八个小时，这种黑木耳就不建议拿来食用了。黑木耳泡发的时间太长，就有可能会被细菌，霉菌污染，从而产生大量的有害物质，如果吃下去，对我们的身体也会有不好的影响。

如果家里晚上泡发的黑木耳没有用掉，等到第二天的时候，就不要拿来食用，直接扔掉，以免给我们的身体造成不适。平时，买黑木耳的时候，也最好不要购买泡发好的，可以买干木耳过来，自己泡发。

第四样食物，就是发黑发芽的红薯，红薯表面一旦长了黑斑，就说明这块红薯已经被黑斑细菌给污染了，这种黑斑细菌，是不容易被高温破坏，而且还有可能会产生其它的有毒的物质。所以发黑，发芽的红薯，是不能拿来食用的。

食物，我们要挑选新鲜的，家里这几种食物如果出现了上述情况，那么最好及时扔掉，不要因小失大，影响到身体的健康。

相信大家都知道，现在三高，被我们称之为富贵病，而糖尿病就是其中的一种，它是一种慢性疾病。主要是由于体内的血糖太高，所引起的代谢功能障碍。糖尿病患者在平时要多注意饮食方面，一些容易使血糖升高的食物最好要远离点。这4种升血糖最猛烈的食物，糖尿病人如果贪吃的话，胰岛素或许也没有什么用了。

1、精细食物

现在的生活条件越来越好，所以人们都比较喜欢吃一些精细的食物。比如说精米精面等，虽然这些食物对于我们普通人来说还是比较好的，但是对于糖尿病人来说，这些食物还是少吃一点比较好。这是因为他们是比较容易被消化吸收的。所以比较容易升高血糖，可以多吃一些粗粮和富含膳食纤维的食物，这样才是比较好的。

2、淀粉类食物

糖尿病患者最好也要少吃一些含淀粉量高的食物。像是玉米，土豆，山药，莲藕中的淀粉都是比较高的，相信大家都知道淀粉，如果嚼起来的话，越嚼就会感觉到越加香甜。这是因为它里面所含的糖分也是比较高的，所以糖尿病人最好也不要吃含淀粉高的食物。

3、含糖量高的水果

相信大家都知道，多吃一点水果对于身体健康来说是很有帮助的，但是对于糖尿病患者来说却不是如此。像是一些含糖量比较高的水果，最好就不要吃了，比如说西瓜，荔枝，龙眼等这些水果中的糖分是非常高的。如果糖尿病患者吃的比较多了的话，那么就稳定不住血糖了。

4、酒

酒也会影响到人体内的血糖水平，同时对于血压也会产生一定的影响。所以对于糖尿病患者来说，还是少喝一点酒比较好，而且酒会导致人的胰腺受到刺激，影响到胰岛素的分泌。同时还会加重肝脏的负担，导致身体的代谢功能紊乱。而且酒本来就是高热量的食物，对于热量高的食物，糖尿病的人也要远离。