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厨爹 2022-12-13 20:35

如今高血压已经成为生活中的常见病了,而一旦患上高血压,为了控制好血压水平,在饮食上会有许多禁忌。

花生是一种健康的零食,其中富含优质蛋白、钙、维生素E、核黄素、生物碱等营养物质,经加工后更是风味独特,许多人对其都爱不释手。

但也有人说,花生中含有较高的脂肪,因此,高血压患者是不能食用的,那么,事实是这样吗?

高血压患者能不能吃花生呢?

其实,高血压的患者是可以吃花生的。目前引起高血压的病因并不明确,但一般认为与遗传、肥胖、高盐饮食等密切相关,因此,高血压患者平时确实应尽量少吃高脂肪食物,避免脂肪堆积,造成肥胖,从而加重高血压病情。

但要注意的是,虽然花生中含有较多的脂肪,但其中只有不到2成为饱和脂肪酸,而超过8成为不饱和脂肪酸,它可以降低血液中的胆固醇含量,从而帮助稳定血压,对高血压患者是有好处的,只要在食用时不要过量,就不会造成肥胖,也不会影响血压的控制。

在吃花生时除了要控制好量,还要尽量选择吃水煮带壳的花生,避免吃炒制、油炸的花生,以免影响健康。

那么,高血压患者不能吃哪些食物呢?

1、高盐食物

高血压的患者要避免吃高盐的食物。盐中含有的钠可以导致血压升高、血液黏稠度增加,可加重高血压,造成动脉粥样硬化,诱发心脑血管疾病的发生。

建议高血压患者每天摄入的盐应控制在3~5克之间,除了做菜时少放盐,平时也要避免吃咸菜、烧烤等高盐的食物。

2、过于油腻的食物

高血压患者在生活中也应尽量避免吃高脂肪、高胆固醇食物,这类食物摄入过多,可导致肥胖,影响血压的稳定性,同时还可诱发高血脂,造成动脉硬化,对血管健康有很大危害。

建议高血压患者的饮食以清淡为主,多吃新鲜蔬菜水果,多吃粗粮,有助于预防便秘,保持体重的稳定。

3、辛辣刺激性食物

高血压患者对于辣椒、胡椒等辛辣食物也要避免过多食用,这类食物均属于热性食物,可加重高血压引起的便秘、发热等情况,也会影响到降压药的治疗效果。

除了辣椒,高血压患者还应尽量少喝浓茶,浓茶中含有的物质可导致神经兴奋,带来失眠的困扰,对血压的控制不利。

此外,高血压患者也要严格控制酒的摄入,尽量做到滴酒不沾,否则可加重对血管的损害,诱发严重的心脑血管疾病。

总而言之,花生是一款健康的零食,高血压患者是可以食用的,少量食用对于控制血压还有一定的帮助。

但要避免吃油炸、炒制的花生,建议吃水煮的花生,对健康更有好处。高血压患者不能吃的食物包括高盐食物、高脂肪食物以及辛辣刺激性食物、酒等,这些食物对病情的控制不利。

花生是家家户户餐桌上常见的下酒菜,它的吃法也非常丰富,随着科学的发展,人们发现它里面含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质对身体还是很友好地,特别是中老年人,适当的吃花生,还可以预防衰老,帮助食物吸收洗化,修复受损的胃黏膜,最近网上又流传,;老年人吃花生会导致血压升高,又有人说它可以降血压,具体哪一种说法才是正确的?

老年人能不能经常吃花生?

高血压患者在饮食上要严格控制,任何引起血压升高的食物都要少吃,一些油腻、口味重的要严格的忌嘴,而花生最为一道最家常的菜,自然会受到人们的关注。人们喜欢吃,不仅是因为口感好,它里面的营养价值也非常高,里面含有丰富的蛋白质,维生素,这些营养成分,可以提高血管代谢功能,为血液提高充足的营养,对身体的益处还是很多的,而心血管疾病是老年人发病率最高的疾病,所以老年人适当吃花生是可以的,而且它里面含有丰富的不饱和脂肪酸,有软化血管的功效,防止血管硬化,对老年人的身体很有益处。但老年人在吃的时候,要注意适量,多吃了容易引起上火,每天吃一小把就差不多了。

长期吃是升血压,还是降血压?

它里面含有丰富的维生素D,A,E,这些水溶性的营养物质,可以抑制身体对胆固醇的吸收,所以花生本身是有降血压的功效的,并且它还是膳食纤维丰富的食物,有助于食物吸收消化,所以高血压患者也可以放心的吃,但是要注意食用的方法的剂量,因为花生本身里面含有油性物质,很多的花生油也是在它里面提取的,所以不适合用油炸吃,不然会导致身体吸收的油太多,引起血压升高,医生建议高血压患者,可以采用水煮的方法,这样既可以最大化地吸收其营养,也可以预防血压上升,同时在食用的时候,尽量不要将“花生红外衣”脱去,连皮一起吃,营养更高,它里面的皮脂含量丰富,连皮一起吃,营养更高。

花生味道香浓,很多人一吃就停不下来,老年人每天食用一小把就够了,高血压患者,食用的时候,也要注意一次性不要吃太多,摄入过量之后,容易口干舌燥,长期大量吃还会引发肥胖,短时间内也会造成患者血压迅速上升,一般一个星期吃3-5次,每次在20粒左右最佳。

由此可见,高血压虽然有保护血管和降压的功效,但是不适宜天天和大量食用,适当的补充,可以帮助身体稳定血压,在食用其他食物的时候,也要注意一次性不要吃太饱,少量多次的进食,可以预防血压升高,同时保持规律的作息,可以帮助身体维持激素平衡。




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