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天人地 2022-12-04 08:54

你不能抗拒巧克力,就像你不能拒绝爱情。

但对小编这种资深吃货来说,爱情可以没有,巧克力却万万不能缺席,甜而微苦,余味醇厚。

尤其天一冷,想吃巧克力的欲望简直暴涨1000倍!
那种微微苦中带着的甜蜜,入口美妙绝伦的丝滑,从舌尖滑到心尖的香甜快乐,没有人能抗拒的了!

但巧克力不是随便买买就好的,特别是颜控的亲们,特别容易因为外表忽视了口感。
为了防止大家翻车,我们依旧推荐大家这款去年卖爆了的国Goufrais黑松露巧克力 !!

它的口感犹如芝士蛋糕一般,能在口腔中瞬间融化。

又如同冰激淋般曼妙独特,2019年的奥斯卡颁奖后台,好莱坞的明星们都对它赞不绝口。
特别要提的是,Goufrais高福瑞斯是非常傲娇的德国品牌,在欧洲很有名气。
28年只做一款巧克力,只有冬季才方便运送到国内,一年只卖2~3个月,每次都是一上架就卖断货!!

经与品牌方的协调,终于给我们锁了一批库存,限时活动价158元,错过就要再等一年


1、
德国原装进口
奥斯卡颁奖典礼指定甜点
高福瑞斯起源于1992年,一位从事巧克力产品生产多年的工程师凯乐先生开始了自己的创业。

由于有多年在可可产品制作的经验。
带着对可可制品的热爱和执着,本着德国匠心精神,寻求一种区别于巧克力,纯正细腻的可可口感。

30年如一日,精工细作,不断改良,并结合现在人们注重健康的意识,成就一款口味纯正,丝滑如冰淇淋的可可甜点

它的味道,在欧洲可谓是家喻户晓,ins上随便一翻,就能发现它的身影。

也难怪成为2019年奥斯卡颁奖指定甜品,后台的好莱坞明星人手一盒,吃过的纷纷竖起了大拇指!

带货一哥佳琦直播间更是多次直播推荐

商超门店常年位居甜品类C位,回购不断。

德国原装进口,报关单如下,是今年新鲜的批次👇

2、
冰淇淋般丝滑
入口即化,口感层次丰富
世间巧克力千千万,为何偏偏高福瑞斯成为了奥斯卡典礼甜点,并获得了明星们的青睐呢?

我想,这与它入口即化如冰激淋般曼妙独特的口感不无关系。

如果你想体验绸带般丝滑的口感,那小编墙裂推荐这款松露巧克力。

所有成形的巧克力都会在纯可可粉中充分的翻滚、融合。
使之表面均匀的沾满浓香、细腻的可可粉,犹如包裹着泥土的松露。

隔着屏幕感受巧克力的浓郁丝滑,轻咬一口,留下三五记印

入口不着急咬碎,记得留在舌头上让它自己融化,醇香丝滑绽放于舌尖。

一般巧克力熔点约37℃,而Goufrais这款直接降到了18℃的超低熔点,入口即化,温柔你的味蕾。

真的特别细腻顺滑,而且不甜腻,有点上瘾的感觉,吃了忍不住还想再来一颗。

甜度和苦度也调节得恰到好处,甜得不腻,也不会苦得皱眉

工作、学习累了来几颗,那一口顺滑的香味简直幸福到跺脚

嘴馋的时候拿它当零食,浓郁可可香,甜味刚刚好,细品解馋又满足!




3、
精选非洲A级可可豆
天然人工香草调味,不添加果仁、酒精和防腐剂
如此醇香,一定也与它的质原料脱不开关系。

很多便宜巧克力为了口感,大多添加反式脂肪酸,这种成分很难被人体接受、消化,足的健康“杀手”!
或者为了增加风味,可能会添加果仁等成分。

但是Goufrais坚持健康理念,通过优质原料体现口感!
即使增加成本,也坚决不添加反式脂肪酸,不含防腐剂,孕妇小朋友也能安心吃,用专业检测报告来说话!

主要由可可粉和植物油制成,是比普通巧克力更纯正的可可甜点。
而且这款巧克力不含果仁、酒精等辅料,不含防腐剂,可可含量更高,口味也更加曼妙香醇。

△成分表就能看出用料的诚意
如此浓郁醇香的可可风味,自然少不了对可可原材的把控。

高福瑞斯精选来自非洲热带雨林的A级可可豆,一步步进行发酵烘焙、精细研磨。

再添加真正的天然香草豆,代替人工提取物(香草醛)
才得以堪比芝士蛋糕的绵软柔滑口感,并且不会过于甜腻。

香草的香气+可可的馥郁香,吃一颗还想吃第二颗!是那种人工香精的巧克力根本比不了的!

再就是工艺,松露巧克力比排巧更考验后期处理。
这是因为用来制作松露巧克力的主料甘纳许(奶油+巧克力),对水份和油份的调合要求很高。

从而导致甘纳许的颜色、硬度、口感有天壤之别,一不小心就会做得过稠或者过硬。
Goufrais品牌优势在于,它们沉得住心把一种松露巧克力研究透,做细做精
配方反复测试、改良,出品真的不输一些法式老牌巧克力品牌!

调配加工好的液体可可光滑宛如丝绸,注入模具冷却后就得到了一颗颗料足味醇、香气浓郁的巧克力。

做好的巧克力最后再撒上100%可可粉,形似迷你奶油圆蛋糕,自带浓浓的欧式风格,可爱而不失优雅。
满载德国黑森林“美好时光” 的回忆





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