| 天人地 | 2022-11-27 08:49 |
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除了厦门美景 当然也少不了厦门美食了 六位哥哥分头行动开启探店取经模式   深入厦门的大街小巷，充分了解咱们A萌郎的口味。    沙茶面  第一站就来到了有名的沙茶面老字号店铺，品尝咱们厦门沙茶面。  几乎每个城市都有自己的代表性面食，如武汉热干面、陕西油泼面、新疆大盘鸡拌面、河南烩面、成都担担面、北京炸酱面、兰州拉面、四川担担面......而在咱们厦门，招牌面食自然就是沙茶面了。  厦门的沙茶面店随处可见，至于哪家最好吃，每个厦门人都有自己的标准。沙茶面的汤头自然是好吃与否的关键，但对年卡君来说，吃沙茶面最大的乐趣在于加料，猪肝、猪心、猪腰、大肠、小肠、瘦肉、鸭血、油豆腐、大虾、鱿鱼、花蛤、老蛏、鱼丸……想吃啥加啥，美滋滋。     土笋冻  说到厦门的美食，当然不能错过土笋冻了。对很多外地的朋友们来说，这道虫子做成的美食妥妥的“暗黑料理”，看着就让人瑟瑟发抖，咱们大湾区的哥哥们也不得不用猜拳来决定谁吃土笋冻。看完节目真是笑死，真是越不想吃越逃不过，大家猜猜谁是那个“幸运儿”。   不过年卡君想告诉大湾区哥哥们，大胆尝尝，吃完会发现，真香。冰冰凉的土笋冻混合着风味绝佳的酱料，像果冻一样剔透，自然凝结的胶质入口即化，爽脆爽脆的，贼上头。   第八菜市场  大湾区的哥哥们一行人还来到了八市探秘厦门美食。有人说最快了解一个城市的方法就是逛一逛本地的菜市场，那么zui能代表来厦门的菜市场，就是八市了。  不要被它朴实的甚至有点破旧的外表所欺骗，虽然看上去像是旧城改造区的样子，但是它可是厦门的“魂”，里面藏着无数厦门人从小吃到大的无敌美味！  进入八市从空气中就有一股大海的气息扑面而来，作为厦门有名的海鲜市场，各类新鲜海产肯定是重头戏。鲜活的海产，冰鲜的深海鱼等各类渔获在这里都能找到。  八市小吃的名头也早红遍大江南北，在小某书，某博，某音上都有不少介绍，美环素菜、阿杰五香、钟丽君满煎糕、阿力饼店、朱记手撕鸡、惠源面包店、阿吉仔、芋包王、阿呆姜母鸭......    |
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