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厨爹 2022-11-23 16:56

粤港澳大湾区大多数城市都是自带话题的,在国内的名气也是响当当的,但这座低调的海滨城市似乎是个例外。

这里坐拥广东第一个世界文化遗产,1800余座碉楼古堡散布其间,犹如来到了国外;

这里私藏着无数的百年古村落,有媲美江浙的水乡,有叫板云南普者黑的荷塘;

这里延绵着420公里的海岸线,绝美的海岛没有拥挤的人群,有的是赏不完的碧海蓝天;

这里更是被授予“世界名厨之乡”称号,汇集了广东最特色、最地道的旮旯美食。

这座距离广州动车仅0.5小时的城市便是:广东 · 江门

江门市,因位于西江与其支流蓬江的会合处,江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门,故名江门,又称“四邑”、“五邑”

或许是没有大肆的旅游宣传,江门对于大多数人来说还是很陌生的。但会玩的广东人,早已偷偷将其列入了旅行必去清单。

江门的人文历史遗迹,是其旅游的第一大亮点!

01.开平碉楼

开平碉楼是中国乡土建筑的一个特殊类型,也是首个华侨文化的世界遗产

它是中西合璧的民居,由立园、自力村、赤坎影视城、锦江里碉楼群四个景点组成,虽然风雨飘摇了百年,但仍然保存着完整既有西洋元素也秉承了岭南地区的建筑特色。

这里也是影视导演所钟爱的场所,电影《让子弹飞》、《一代宗师》都曾经在此取景。

门票:立园100元;自力村78元;锦江里50元;马降龙60元

02.赤坎古镇

赤坎古镇距今已有350年的历史,曾是粤西地区最繁华的中心集镇之一。

古镇沿潭江而建,南岸是乡村,北岸是城市,清一色的骑楼,有着远比开平老街庞大的洋楼群,形成了古镇独有的风貌。

古镇内现有三门里村落、迎龙楼、加拿大村、赤坎影视城、赤坎欧陆风情街、司徒美堂故居等景点。如果在早上12点之前来到古镇上,还能去赤坎早市逛逛。

03.石板沙村

石板沙村,四面环海,临水而居,有着和苏杭一样柔美的流水和自然风光。

这里是泥沙堆积而成的一个小岛,环境优美,小岛呈橄榄球型,村民集中居住在小岛的中心线的一头。村子建筑依然保留着古老、淳朴的文化特色。

一年四季,总会有许多人慕名来石板沙村叹田园风光,吃河鲜。

04.梅家大院

梅家大院,位于端芬镇大同河畔,河岸绿树婆娑,河中“一里三桥”风光秀丽。

大院有108幢二至三层带骑楼的楼房,呈长方形排列,鳞次栉比,整齐划一,中间有40亩专供商贩摆卖商品的市场空地,俨如一座小方城。

江门的自然风光,个个都堪称绝美!

01.小鸟天堂

小鸟天堂坐落在天马村,景区内拥有一棵近400年树龄的古榕树,它是世界上唯一一棵“独木成林”的水榕树,虽然经历了几百年的风风雨雨,但依然生机勃勃。

这里栖息的鸟类有十几种,主要以鹭鸟为主,为游人上演着“百鸟出巢,百鸟归巢”的奇特景观。

门票:陆路观赏门票25元;水路游船票50元

02.圭峰山

圭峰山濒临南海,毗邻港澳,因形似圭璧而得名。

这里坐拥青山翠岭,被称为江门的后花园与天然氧吧。山上的玉台寺,是广东四大寺庙之一,香火十分鼎盛。

03.大雁山

因古远传奇山形似展翅大雁,得名为大雁山。

景区山峦重叠竞秀,青松参天挺拔。在距山顶不远处,利用天然的山塘,建成“雁山平湖”,并添建有水榭、钓鱼台等景物,别具一番情趣。

靠海的江门,海岛、沙滩怎能不去?

01.下川岛

下川岛海水清澈见底,阳光充足,沙质和海质都很棒。

岛上还有一条1600米长的椰林,吹着海风椰林漫步,别有一番滋味。也可以边吃海鲜边欣赏落日,体会烧烤加啤酒的乐趣。

门票:54元

交通:可在山咀港乘坐前往下川岛的航班

02.上川岛

上川岛有着“中国布吉岛”的美称,是广东沿海最大的岛屿。

上川岛开发程度较低,相对来说更加原始自然。这里拥有众多水清沙白的大沙滩及自然风光,最推荐的当属飞沙滩风车山

飞沙滩浪小时能玩浆板,这里也是极为不错的蓝眼泪观看点。距离飞沙

滩不远的望鱼石因有着石头鱼礁石,海水更加湛蓝清澈。

风车山100多座巨型风车,站在山顶的40号风车位,开阔的山海景观尽收眼底。

门票:套票180元,山咀码头出发,车可以上岛

03.那琴半岛

那琴半岛堪称是广东“小圣托里尼”,这里有各种各样的梦幻场景,蓝顶白墙的教堂、白蓝相间的小楼、地中海建筑......随手一拍都是妥妥的文艺大片。

这里还有一条长达3公里的海边栈道,蓝色栏杆的栈道环山蔓延,格外出片。

门票:98元

04.尾角湾

尾角湾是尾角渔村的沙滩,沙滩的一面是海,一面是鳞次栉比的房子,渔村里有饭店,有民宿

这里的沙滩,沙质细软,傍晚的时候,还能看到在沙滩上赶海的村民。继续往南,还能到下塘湾,那里岸上无建筑房屋,只有沿海岸的成片的林。

05.星月海湾

星月海湾游客较多,这里的沙滩可以烧烤、露营、野餐,靠近码头的地方,傍晚还有不少人来赶海

星月海湾还有一家网红咖啡店——海边有棵树,很适合拍照打卡。

有时间的话,还可以前往古舟岛,这里的海水非常蓝,可以在岛上等一场落日。

门票:古舟岛(含船票)80元

江门有意思的老街不少,各种风格韵味都能hold住

01.三十三墟街

墟街,与十里长堤、常安路、中华旅店一起构成了一代江门人的回忆

这条建于清光绪年间的老街,至今依旧保留了许多老旧生活的痕迹。闲逛之余,你还可以去吃本地人超级爱吃的郑师傅绿豆饼店,一打15元,味美如初。

02.彩虹村

彩虹村是江门的新晋网红打卡点,有点像温岭石塘的小箬村。

这座被涂成彩色的村子,非常适合带娃一起,哆唻A梦、龙猫、hello Kitty……还有各种人物,值得你去探访。

村子不大,原住民居多,逛累了,你还可以找家咖啡厅坐一坐。

03.古劳水乡

古劳是鹤山的一个小镇,有700多年历史,这里有着如威尼斯水乡般的景致,被誉为“珠三角最后的原生态水乡”。

喜欢摄影的,沿着537县道的江岸拐角、红绿灯、道路警戒柱……都是不错的素材,分分钟都能拍出“镰仓感”

04.启明里

启明里是一个拥有百年历史的华侨村落,为了和原本的建筑风格匹配,现在还新增了灯笼和油纸伞,非常适合拍照。

逛累了,可以去一家香港人开的糖水店,叫知粥糖乐,他家的红豆沙非常不错。

江门,一座被严重低估的美食之城

1.江门七大不能错过的本地美食

01.古井烧鹅

古井烧鹅是江门的一道特色名菜,江门新会地区更是保留了百年古井烧鹅的古法烹制,有皮脆汁美、肉香甘甜的特点。

店铺推荐:恒益烧腊、平香烧鹅

02.黄鳝饭

黄鳝饭的饭,油而不腻,鳝香四溢,每一口都把甘、鲜、软的味道展现得淋漓尽致。

要说黄鳝饭名气比较大的店铺,当属兴华黄鳝饭阿四台山黄鳝饭

店铺推荐:兴华黄鳝饭、阿四台山黄鳝饭

03.陈皮宴

作为陈皮之乡,当地人就拿陈皮作为烹食的原料,做出了一道又一道美味佳肴:陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌......每一道都令人爱不释手。

店铺推荐:陈皮家宴、陈皮人家旗舰店

04.牛脚皮

牛脚皮是用牛脚上的肉茧制作的,经过洗刷和烹制,看似去过油的猪皮冻,口感爽脆弹牙,还带有淡淡的牛肉香味。

店铺推荐:四眼仔牛脚皮

05.上南烧肉

上南烧肉的成品风味皮脆肉爽,色香味俱全,保留了猪肉的原汁原香,吃起来没有油腻感。

店铺推荐:上南烧肉第一家、桌桌有鱼、好久笑

06.汶村五味鹅

五味鹅是用特制的五味料汁和鹅同煮,巧妙地就把酸、甜、苦、辣、咸这五味集中到了鹅肉身上,吃起来香酥脆口。

店铺推荐:得心楼炳记饭店、池记汶村五味鹅

07.茶山水浸鸡

茶山水浸鸡是鹤山名菜,先把五指毛桃、杞子、党参等做药材汤底,再将腌好的鸡肉倒入煲好的药材汤底里,这样做出来的鸡肉又香又嫩。

店铺推荐:茶山天然居、茶山肥佬、高山农庄

2.江门的海鲜,也是YYDS

作为一座海滨城市,来到江门当然少不了吃海鲜。而说到江门的海鲜,最有名的当属台山了。

台山拥有广东最狭长的海岸线。每天都有渔船满载着各种生猛的海产回到岸上。因此,台山可以说是妥妥的海鲜王国了。

在台山,各种海鲜宴各有特色,其中较推荐的有清蒸的黄油蟹、台山著名特产台山蚝,以及大花虾蒸杂鱼、石板沙黄沙蚬、皮皮虾、鲍鱼、扇贝、花蚬等。

来到台山,想去买好吃又便宜的海鲜,推荐你去都斛海鲜街广海湾渔人码头。你可以买海鲜拿到海鲜大排档和酒家进行加工。

店铺推荐:都斛海鲜街、广海湾渔人码头

3.琳琅满目的江门小吃,让你连吃7天都不带重样

01.早茶

广东早茶可供选择的点心有很多,比较推荐虾饺、蜜汁叉烧包、干蒸烧卖、流沙包、凤爪、糯米鸡、金钱肚、云吞面等。

店铺推荐:纳福苑、外海八景酒家、喜而香、嘉和泰富尚膳、金满楼

02.恩平濑粉

恩平濑粉以粘米为原料,濑粉又长又韧又爽又滑,搭配老鸭熬制的靓汤、爽滑的鸭血和松脆的莲藕,让人百吃不厌。

店铺推荐:万兴味食

03.外海面

外海面以其制作精细和风味独特而闻名,面条筋道爽滑,面汤浓郁鲜美。

店铺推荐:财记外海面、黎记外海面、五洞大众牛餐馆

04.荷塘鱼饼

荷塘鱼饼两面金黄、皮稍焦,进口弹牙,肉质鲜嫩。可以酿在辣椒里煎炸,或酿在贝类里、裹在鱼腹中烹调等等。

店铺推荐:忠记鱼饼

05.糖水

糖水在广东任何地方都是顶流级别的,来到江门自然也不能错过。

如果赶上天气炎热的夏秋季节,去广东总也免不了要喝杯凉茶

店铺推荐:英记糖水店、蔡勝记甜品、泉记凉茶

旅行Tips:

01.最佳旅行时间

每年3-5月是到开平看油菜花、碉楼的最好时节;

10月是丰收季节,也是开平看碉楼的最佳时间。

02.交通攻略

江门没有机场,到达江门,可以乘坐广珠城际轻轨在江门站、江门东站、新会站下车

江门,

一座美食不输广州,风景媲美珠海的滨海小城,绝对值得你小住几日!


smen 2022-11-23 17:33
江门打卡 已经完成

xyg5503 2023-02-04 10:51
四邑的美食乐而忘返


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