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厨爹 2022-11-19 21:57

  骨质疏松对于人们来讲并不陌生,很多人都知道这是一种非常容易发生在中、老年人身上的疾病,在中国60岁以上的老年人患上骨质疏松的比例在36%左右,大多数人都是因为在早年没有注意身体的保养,给骨质疏松创造了发病的机会。

  说来大家或许会觉得不可置信,人们在30岁之后,不好好的给身体补充以下三种营养骨骼的营养就会变得不良,骨质疏松就容易找上门来。

  1、维生素K

  维生素K又被人们称为凝血维生素,它含有叶绿醌生物活性,其中所包含的K1、K2都是天然存在的脂溶性维生素K3、K4则是人工合成的水溶性维生素

  维生素k属于肝脏内合成的四种凝血蛋白最重要的成分,它可以参与Y-羧基谷氨酸的合成,如果人体缺乏了维生素K就会使凝血功能严重下降。

  不仅如此,维生素K还要参与骨骼的代谢,因为维生素K对合成BGP的功能也有一定的作用,如果人体缺乏了维生素K,人体内的BGP就会减少,骨骼中的磷酸钙的合成功能减弱,骨密度就会变差,使人更加容易骨折。

  其实维生素K的化学性质比较稳定,既能耐酸也能耐热,就算是经过烹调之后,流失量也比较少。

  所以人们比较容易从食物中获取这类物质,在日常生活中,30岁以后的人可以通过绿叶蔬菜中获取维生素K,如果身体严重缺乏维生素K就要请医生开具一些药物来补充维生素K。

  二、维生素B6。

  维生素B6也是一种水溶性物质,它也被人们称为吡哆素,看上去为无色晶体,容易在或者乙醇之中溶解,在碱性液体之中会被破坏。

  对于人体而言,维生素B6可以促进抗体的合成,协助消化系统制造胃酸,对脂肪蛋白质的利用也有一定的帮助,同时还能帮助人体维持钾、钠元素的平衡,对骨骼也有一定的保护作用,如果缺乏了维生素B6,骨骼的韧性就会变差,受到很小的冲击都有可能骨折。

  维生素B6可以通过肠道中的菌群合成,不过数量非常少。所以在30岁以后,人们平时就要通过食物来摄入维生素B6。

  比如肉类、蔬菜、坚果类以及谷物类就含有较多的维生素B6,肉类之中的维生素B6更容易被人体所利用,大家可以根据实际情况来安排饮食结构。

  三、钙

  人体长时间缺钙就会引起骨质疏松,有的人过度挑食,不愿意吃含钙的食物或者进入了更年期之后使身体的钙营养不良,身体就会出现乏力、畏寒、骨痛、易骨折等情况,需要及时补充钙营养才有机会改善这些不适症状。

  为了预防骨质疏松的发生,30岁以后的人要注意身体是否缺钙。在饮食上,要经常吃含的食物,比如奶类、蛋类、鱼虾类,还要保持适当的户外活动,经常晒太阳来促进钙营养的吸收,人体的钙营养充足就不易受到骨质疏松的侵犯。

  想要更好的预防骨质疏松,大家从30岁以后就要开始关注身体的营养是否均衡,尤其是要让以上三种营养物质保持充足,骨骼的韧性和弹性才能得到保持,骨密度就不会降低。

  当然,大家还要保持一定的运动量,养成良好的生活习惯,帮助自己提高免疫力,使骨骼保持健康。

  随着社会的发展,人们的生活水平早已经发生极大的改变。大鱼大肉已经不再只是富人的佳肴,现在几乎所有家庭都能吃得上肉,还有的人几乎顿顿都离不开肉食

  可是长期过量的吃肉,有可能会导致身体过度肥胖,引发高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病。

  以高血脂为例,高血脂就是血液里面的胆固醇或者甘油三酯的水平含量超过了正常值,这种情况会使人出现黄色瘤、早发性角膜环以及眼底改变。病情加重之后会对人体造成更多的损害,使人出现脂肪肝、冠心病、动脉粥样硬化以及胰腺炎等并发症。

  因此高血脂患者为了更好的控制病情,在饮食上变得小心翼翼,甚至连肉都不敢吃。事实上,高血脂患者真的不能吃肉了吗?

  自然是可以的!高血脂虽然和日常的饮食有极其亲密的关系,但并不代表患者不吃肉就可以百分之百的控制好病情。

  高血脂患者若是长时间没有吃肉,还有可能引起身体的营养不良,反而不利于健康。不过,患者在吃肉方面要注意讲究,如果是胆固醇、甘油三酯含量比较高的肉类,最好是离得远远的,尽可能选择以下3种肉食进行食用。

  1、白肉

  所谓白肉,大多是指蛋白质含量丰富、脂肪含量少的虾、鱼肉,患者在制作鱼、虾的时候,可以选择清蒸的方式,既保障了食物的清淡,不用担心油脂过高,而且清蒸出来的鱼、虾味道鲜美,营养丰富。

  2、瘦肉

  如果高血脂患者想要吃猪肉也不是不可以,但是要选择脂肪含量少的精瘦肉,比如里脊肉就是不错的选择,患者要避免吃五花肉、猪肥肉、猪蹄、猪内脏等,还要避免喝猪肉、猪骨头熬制的浓汤,以免引起血脂水平升高。

  3、去皮的鸡肉或者鸭肉

  鸡皮、鸭皮含有较多的脂肪,高血脂患者应该尽量避免食用。在吃鸡、鸭肉的时候,要直接选择瘦肉部分,患者吃了之后才不会使血脂明显升高。

  不过,吃鸡肉、鸭肉的时候同样要注意烹调方式,经过煎、炸的鸡、鸭肉里面同样含有不少的油脂,患者也尽量避免食用。另外,患者也要避免喝鸡汤或者鸭汤,因为汤水里面也有着不少的脂类物质,喝了之后可能会引起血脂升高。

  以上三种肉可供高血脂患者适量食用,不过食用的时候,最好注意烹调方式,比如在烹调之前可以将肉放在水中煮一段时间,有助于减少肉类的油脂

  另外,肉食经过炖煮之后,要避免喝其中的汤水,可以适当的吃汤水里面的肉,因为这个时候,肉质里面的大量脂肪已经融入汤水之中,高血脂患者吃了之后也不会对血脂水平影响过大。

  温馨提示:高血脂患者若虽是身体过度肥胖,想让病情保持稳定,就不仅要在饮食上加以调控,尽量多吃蔬菜、水果,还要尽可能的加强体育锻炼、在医生的指导下使用清脂、降脂的药物进行治疗。

  在平时也要注意养成良好的生活习惯,比如不抽烟、不喝酒、不熬夜,尽可能的保持内分泌正常才能更好的预防并发症发生。



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