北京作为我国的首都,一直以来都是所有中华儿女的向往,那巍峨的长城,雄伟的老建筑,在这片富饶的土地上,人们安居乐业,共享盛世。
那么你对北京人的印象是什么呢?无非是“有钱”“低调”这样的形容词,那么你能想象到北京人的喜宴有多豪华吗?
最近在北京一高档酒店举办的婚宴引起了不少的热议,桌桌帝王蟹配茅台,前去参加的宾客纷纷直呼:这酒席,随礼少了都没脸去。
那么这婚礼到底有啥特别的地方能让宾客们发出如此感叹呢?
据在场的宾客们所说,这次的婚宴可谓是豪横十足,场景布置得就像是宫殿一般,现场改口给的大红包也是够厚要说记忆最深刻的,那就是婚宴的用菜了。
红酒烩鸡肉
鸡肉那是很常见的,一般在家中制作鸡肉的时候都是用红烧或者是炖汤,那么你见过用法国的红酒来制作这道菜吗?
在婚宴当中,鸡肉在腌制的这一步也是加入了很多名贵的香料,为的就是让其更好地吸收入味,最特别的一步就是用红酒来进行烹饪,作为厨师的拿手好菜,一上桌也是赢得了一致的好评,宾客也都直呼大开眼界。
芝士焗帝王蟹
这帝王蟹本身就是海鲜中的“王”,价格也是超乎寻常的高,但在此次的婚宴上,一桌一只的芝士焗帝王蟹,让来宾吃得过瘾。
芝士的咸香加上蟹肉的滑嫩,融合在一起的口感诙谐,没有一丝海鲜的腥味,是小孩子们最喜欢的一道菜。
北京烤鸭
这道菜在全国可谓是小有名气,它的起源最早甚至可以追溯到南北朝时期,本地的优质鸭肉经过高温的烤制,表皮金黄酥脆,肉汁浓郁,鸭肉鲜嫩。
北京也因为这道菜更加地熠熠生辉,制作而成的烤鸭厨师们会亲自在桌旁将其切片,鸭肉蘸酱卷饼配葱丝黄瓜,鸭皮蘸着白糖肥而不腻,实在是让人欲罢不能。
黄焖鱼肚
在北京菜中,除了闻名的宫廷菜,剩下的就是官府厨师烹饪出来的官府菜,而在这其中最著名的谭家菜,成功地将粤菜与北京菜相互融合,其最出名的一道菜就是黄焖鱼翅,如今都不再食用鱼翅,换成了鱼肚。
成品菜汤汁浓郁,虽然口感清淡,但却十分的入味,满桌的大鱼大肉吃腻后,用此来收尾也是不错的选择。
除此之外,还有一品豆腐,红烧牛尾等,都让宾客们感受到了宴席之豪横,光看菜品就远超千元,更别说是那桌桌都摆着的茅台酒,可见两家人对于婚宴是格外的重视。
这样豪华的酒席让人叹而观止,既然说到了酒席,有钱人办酒席用茅台那是力所能及的事情,但是对于我们普通老百姓来说,还是要选择自己能够负担得起的好酒。
而茅台镇的国康·康10则是众多白酒中最优质的选择。
它不光是酒质好,就连包装也是很喜庆的,鲜艳的正红色上面盘旋手工浮雕龙纹,每一个酒瓶都是精雕细琢,就连瓶盖这样的小细节也是饱含着浓厚的中国元素。
美酒河的河水与红缨糯高粱二者的紧密融合才能造就了此酒的有口皆碑,入口特属于酱酒的棉柔感突出,淡淡的粮食焦香若隐若现,沁人心脾,是不可多得的纯粮美酒。
在自己的经济水平之下举办婚宴,不论是价格的高低,菜品的贵贱,都是十足的心意,在羡慕别人的同时也要好好地享受自己所拥有的的生活。