武夷山是世界文化和自然的双重遗产，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地，武夷山的大红袍最为出名，有340余年的历史，今天我们就来跟着正谷溪香来品味不一样的茶文化~

恰逢正谷溪香旗舰店开业，来探寻一番。

“正谷溪香”的历史可追溯至宋朝的武夷山星村镇，明清时期，星村所产责茶达全国的四分之一，素有“茶不到星村不香”的美誉。2019年志同道合的星村茶人汇聚优质资源共同创立“武夷山星村茶香茶业专业合作社”，这就是“正谷溪香”的前身。

这里的茶农后人们千百年来恪守着先人祖训专心侍茶，匠心培制，亦懂得紧跟时代步伐，让武夷岩茶不断走出去。

既然要品味茶文化，不到茶园来看看怎么行呢

而我们探寻的第一步，就是燕子窠了。刚好我们来的时候，桂花也开了，非常的香。

随着2021年生态茶园的发展和参观视察影响，带动了这一产区的名气与发展。

作为正谷溪香的产地之一，看到环山和茶园的美，感觉心胸都开阔了

燕子窠的示范点主要是三个方面。第一是有机肥代替化肥，第二是茶园绿肥套种，燕子窠主要选择的是油菜和大豆，第三就是优质高效生态茶园。引进了新的茶园管理技术，提升了茶叶品质，一定程度上到了岩茶产量的红线！!

第二站，我们前往四公里茶园。让人震撼的茶园，从高处看，更别有一番风味

四公里、五公里的茶园让人觉得远眺不到头，这种高远的感觉让人觉得格外赏心悦目。

这里的环境可以说是非常优美的，而且茶园中间有一栋小土房子。更显那种遗世独立的感觉。

整个茶园中间是没有农村的，只有一户土房子，里面亮着温黄的灯光，配着黄色的土楼，非常的有治愈感。

岩茶基地的茶园都是纯天然的，只会施有机肥，也不打农药。

茶厂的茶十分的规整，如果登上山顶去看的话，会更加的宏伟。

看了茶山，那自然也要亲自品尝一下了，今天来体验“拼配”我们在众多的茶叶里面找出喜欢的味道，然后依次品尝，最后找到自己喜欢的味道。

感受了几种茶香，我才发现，不同的茶真的各有自己的风味，花香肉桂茶经过了焙火工艺，花香很明显；奇兰的蜜糖香和兰花香让人沉迷；老丛的青苔味和木质味真的别具一格，也是这里面让我最喜欢的香味；水仙则有明显的兰花香，味道各有不同。

当然来到了武夷山，也刚好体验了这种有趣的拼配过程，每个人都掌握自己的秘方，打造专属风味的茶叶。

它是茶学领域一项高难度的技术活儿，并不是随便把两个茶叶混合在一起就叫拼配，茶叶的拼配需要具备一定的审评技术和感官经验。不仅在品种上有讲究，在品种的比例上更有讲究。

对于初尝试拼配的我，也一下被这个风味惊艳了，层次感明显增加，香味好像更立体了，拼起来喝真的让人觉得妙趣无限。

总的来说，好茶不分纯料还是拼配，纯料有纯料的魅力，拼配有拼配的妙处，自己喜欢就是最好的。

生活的节奏总是很快，有时候让我们喘不过气，不妨来一趟武夷山吧！

寻找自己内心的平静，让眼睛去看一看山川的美好！

为了探寻高山茶园的魅力，接着我们又来到了正谷溪香的另外一个产区，吴三地。吴三地是福建省武夷山市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村，在武夷山自然保护区腹地，有着二千多棵珍贵的百年老枞水仙，海拔在1200米左右。

在这样的环境下，才能适合茶叶生长。

吴三地的老丛水仙茶树树龄大部分在百年左右，拥有十足的“丛味”和独特的“竹韵”、“兰香”与“青苔味”，在这么美的环境里，当然能出好茶啦。

吴三地的地理环境独特，种植水仙历史悠久，许多老茶树与竹林共生，与溪涧为伴，拥有得天独厚的环境滋养。

看到这里，文章也接近尾声了，前面你所看到的这些茶叶呢，都是来源于“正谷溪香”这个品牌，他们已经拥有了近3000亩的茶园，场地也是非常多样的。而且每一种茶都生活在这样优美的环境里，真的是羡慕极了。

好的环境孕育好茶叶，跟着“正谷溪香”开启一段品茗之旅吧