| 527801728 | 2022-10-27 15:09 |
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最近，全国的吃货们都盯着一大片地方地疯狂流口水。   在人人都觉得自己精神内耗日益严重的时候，东北早市这四个字，简直就是一剂良药。  图/穷游er AKA阿佟木 在热气腾腾的东北早市，你可以体验到写字楼里、地铁车厢中不曾弥漫的人间烟火气息。  不管外面是白雪皑皑，还是冰冻三尺，早市里永远氤氲着食物的香气，打开锅就是沸腾的蒸汽。  图/穷游Biu主 婷仔_dinhoidinh3 吆喝声、讨价声、交谈声，声声入耳......   图/穷游er AKA阿佟木 这群被黄桃罐头神爱着的人们骨子里自带的乐观，以及对生活的热爱，总让人轻易被感染到。  对于爱吃的人来说，东北人就是出生在了罗马。 一块钱四个的玉米面饼、两块钱一碗的豆腐脑，五块钱八个的馅饼，大糖三角一块钱一个，两块钱一碗的大碴粥不限量.......  东北早市简直就是在挑战全国物价！  这里通行着一份大家心知肚明的物价表： 三块钱一个的东西，那就代表着五块钱俩，两块钱一个的那就是五块钱仨！  “我悟了，真正的财富自由就是南方挣钱北方花。” 早市最大的特点就是量大价低。 “感觉去了海吃海喝的天堂，真的太馋人了”  因为寒冷，各种高热量的炸物在早市上格外受欢迎！ 韭菜盒子、油炸糕、肉蛋堡、油饼、牛肉火烧......东北早市就是碳水届扛把子。   其中，大果子(油条)、大饼、油炸糕被称为早市油锅三宝。  新炸的又香又酥的大油条夹烧饼配上香喷喷的豆腐脑、热气腾腾的油茶泡上酥脆的大麻花......碳水加碳水的快乐，在东北早市轻松get！   不过要切记一点，早市得赶早儿，东北早市基本上是5:00—8:00。 来晚了，很多就收摊了，像是豆腐脑这种有时候7点就卖完了，所以早起的鸟儿有虫吃是有道理的。  朋友好友群里赶早市的东北小女娘们 除此之外，打糕、苏叶饽饽（苏耗子）、豆面卷、粘豆包这类糯唧唧的小吃，也馋人滴很！  图/穷游er 读书康  图/穷游Biu主 婷仔_dinhoidinh3 没人能不爱东北早市！“东北，大概就是我未曾谋面的故乡” 还有带有朝鲜族特色的延吉早市！  图/穷游Biu主 婷仔_dinhoidinh3 难怪季羡林老先生说：如果你不开心，去趟菜市场吧。“酸菜，青菜，豆干，菠萝，肉丸，泡菜、逛菜市场，真是人生一大乐事。”  图/穷游Biu主 美少旅君酱 在早市上get过一个生活小技巧，如果买菜，记得选择那种一样菜只有几颗或几个的摊位，因为这种菜基本上都是自家种的，纯天然且新鲜。  冬天的早市，一定有冻货的一席之地。  冻豆腐，真的很容易被外地人误认为肥皂。  秋冬的冻豆腐格外好吃，无论是放在火锅里或者放在东北的乱炖菜里煮出来，瞬间就能吸满汤汁。 正所谓“冻货不出山海关”，东北的水果冻货江湖也是高手云集。 冻柿子、冻梨、冻红果、冻黄桃......构成了东北的冬日色彩美学。  试想一下，吃完锅包肉，杀猪菜、酸菜粉、酱骨头这些油腻的，吸个冻梨、冻柿子，整个人都清爽了。图/穷游Biu主 多肉小姐_ 冻柿子最好吃的状态是解冻到一半，轻轻一捏，插进吸管一吸，就能吃到天然的柿子冰沙。  最神奇的是，逛累了，早市上还有按摩的。  图/穷游er 读书康 一站式购物的精髓早已被东北早市拿捏住了！ 一趟流程走下来，哪有什么压力、精神内耗，满脑子只有：咱们下次什么时候再来！[url=https://www.sohu.com/?strategyid=00001&spm=smpc.content.content.2.1666854105803CB6VALD][/url] |
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