“粗粮”在人们的心中一直是健康食物，尤其是对血糖高的人而言。但有时候，即便是粗粮，制作方法不正确，也不能随便吃。

退休院士呼吁：煮粥常放“2粗粮”，或加速血糖飙涨，铁打的胰岛也难扛

1、即食类燕麦片

燕麦是粗粮中的一种，其升糖指数低（GI值55），营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，比较适合血糖高的人食用。

但即食燕麦片却不是，即食类食物出厂前已经进行过加工，煮粥时更易被煮熟、糊化，使得人们摄入过多的淀粉（碳水化合物），引起血糖波动。甚至，有些产品中还添加有糖类物质，食用后更易升高血糖，对胰岛造成损伤。

2、红薯

红薯作为粗粮，其升糖指数也不高，一般在54左右。但热的红薯，升糖指数要高达77，并且，煮粥时红薯的会变得更软糯，其中的淀粉更易被人们消化、吸收，极易引起餐后血糖的波动。

而血糖的频繁波动，对血糖高的人来说，会加重胰岛的负担，逐渐引起胰岛损伤，从而影响血糖的控制，还会增加糖尿病的患病风险。

提醒：平时这样吃粗粮，血糖或不降反升，趁早纠正

1、使用多种调味料

用粗粮制作食物时，如果往其中加入过多的调味品，会使食物的含盐量上升。若长期摄入，会使人体的胰岛素抵抗加重，影响血糖水平的控制。

2、粗粮细作

粗粮食物升糖指数低，升糖速度慢，是因为它们不好消化。可若是将粗粮细作，比如长时间熬煮、打成糊糊等，都会使粗粮变得好消化，食用后就容易升高血糖。

3、粗粮吃到饱

不管是什么类型的食物，食用后都会给身体提供些能量（葡萄糖），也就是说，不论吃什么都会升血糖，只是升高的幅度不同。所以，即便是升糖指数低的粗粮，也不能吃的太多，否则，也可能会血糖失控。

若血糖持续升高，对身体会有哪些伤害？

1、会损伤眼部微血管、及视网膜神经，导致视力下降；

2、会影响肾脏的血氧输送，造成肾功能下降，并诱发肾脏疾病；

3、会影响身体伤口的愈合，引起反复的感染、发炎等问题；

4、会阻碍血液循环，造成血管损伤，容易诱发心血管疾病；

平时还可以多做这2事，维持血糖水平的稳定

1、控糖营养物

对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线油孢子粉，线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。

2、坚持锻炼

血糖高的人，平时要坚持锻炼身体，这样能加速身体的新陈代谢，利于消耗体内的糖类物质。同时，还能强健体魄，提升自身的免疫力，利于加强对血管的保护，帮助预防多种并发症的出现。

如今生活中，患癌症的人也越来越多，相信说起癌细胞大多也比较害怕，不想患癌症。

然而，在现在的生活中，很多人平时忽略了自己的保养，再加上饮食和作息不足，导致癌症疾病增多，危害人的健康。

现在，随着生活水平的提高，医疗水平越来越先进。然而，癌症很难治疗，人们的寿命只能通过放疗或化疗来延长。因此，一旦患上癌症，通常很难治愈。

但是，有研究指出，坚持吃红薯可以在一定程度上消除98.7%的癌细胞，那么这种说法有什么科学依据吗？

红薯是生活中常见的粗粮食品，尤其是在冬天。经常吃一些烤红薯也很好吃。红薯等成分营养丰富，富含多种维生素和微量元素。

但是现在在生活中，却提出红薯可以起到抗癌的作用，那么这种说法到底是真是假呢？下面具体了解一下。

先来看看红薯的具体好处吧？

1.有利减肥

例如，红薯可以滋润肠道和排便。有助于促进肠胃蠕动，补充膳食纤维，排毒减肥，有助于减肥，帮助你保持苗条身材。

2.美容养颜

例如，红薯还具有美容和美容的功效。红薯含有类似雌激素的物质，有助于调节内分泌，提高皮肤弹性，减少皮肤斑点和皱纹增生，使皮肤更加光滑细腻。

3.辅助血糖控制

甘薯在调节血糖方面有一定的作用含有类似胰岛素的成分，有利于促进体内胰岛素的分泌，将体内血糖控制在合理范围内，增强胰岛素的敏感性，有助于预防并发症。

4.辅助降压

甘薯在调节血压方面也很有效。甘薯中的一些钾含量进入体内，可促进血液中多余钠的排出，有利于维持钠钾平衡，提高血管弹性，防止血压升高。

5.治疗便秘

甘薯的膳食纤维含量非常丰富，在滋润肠道排便方面有很大的作用，可以帮助促进胃肠道蠕动，促进体内毒素废物的排出，发挥解毒和减肥的作用，帮助改善便秘，保护肠道健康。

6.降低中风风险

例如，甘薯在保护血管方面也有一定的作用。如果它能促进血管内垃圾的代谢，清除体内的自由基，帮助保护血管健康，还有助于降低中风的风险，使血管更加通畅。

因此可以了解到，适当地吃一点红薯对身体健康确实有很大的好处，但是红薯虽然好，但在抗癌这方面真的有效果吗？

红薯可以消灭98.7%的癌细胞。有依据吗？研究结果可以公布，早知早好

在现代生活中，癌症的发病率也越来越高，这让人们感到恐慌和恐惧。然而，由于癌症的高发病率，人们对癌症有一定的研究，并开发了大量的抗癌食品。

此外，一些研究表明，红薯具有很强的抗癌作用，可以在一定程度上消除98.7%的癌细胞，这也让人感到非常震惊。红薯的效果真的那么神奇吗？

事实上，来自日本的研究人员已经跟踪了25万人的饮食习惯10年。调查的最终结果表明，甘薯在预防癌症和抗癌方面具有良好的效果。

研究人员对当地居民的饮食习惯进行了研究比较，红薯在抑制癌细胞排泄方面排名第一。

此外，研究发现，红薯提取物可以在一定程度上消灭98.7%的癌细胞，生红素还可以利用红薯提取物抑制94.4%的癌细胞，对老鼠进行实验研究，发现确实可以起到一定的抗癌作用。

说到这里，很多人也会感到非常惊讶和惊讶。他们没想到小红薯会有抗癌作用，所以他们每天都吃一些红薯，但事实上，化学是这样的，但这一结果的研究并不完美。

由于这项研究也是针对小鼠进行的，而且小鼠与人之间存在一定的生理差距，因此不能完全适用于人。

此外，该研究所还使用红薯提取物，而不是直接食用红薯，而且小前端红薯的提取物含量相对较少。因此，如果你想抗癌，你还需要吃很多红薯，这显然是不可能的。如果你一次吃太多红薯，你也会感到悲伤和胃部不适，因此，不建议吃太多。

因此可以理解，虽然说红薯在一定程度上可以起到抗癌的作用，但也不能依靠红薯来抗癌，这也是不可信的。

事实上，在生活中我们一直想要预防癌症，最重要的是提高自己的素质，养成规律的工作和休息，有利于身体健康。

要想抗癌，每天要做好3件事，为健康加分！

1.注重运动

事实上，如果你想预防癌症，最重要的是注意锻炼，增强人体免疫功能，降低疾病风险，坚持锻炼，也可以提高他们的代谢能力，促进体内毒素废物的排放，减轻身体负担，发挥身体健康的作用，帮助身体健康，预防癌症问题。

2.保证睡眠质量

如今，熬夜越来越普遍。长时间熬夜不利于各种器官的修复和排毒，还会降低自身的代谢阻力，导致毒素堆积，增加身体负担，增加患癌症的风险。

因此，在生活中，尽量改掉熬夜的习惯，保持高质量、充足的睡眠，有利于各器官的正常运转，增强体质，使身体更健康，预防癌症。

3.注意按时体检

要想预防癌症的问题，在生活中一定要养成按时体检的好习惯，因为像癌症一样不是一下子就出来的，也是一步一步的。

因此，在生活中及时体检，及早了解身体健康状况，一旦出现任何不适，也要及时调整，避免癌症问题加重，发展难以治愈，损害个人健康。