高血压是常见的慢性疾病，它给健康带来的危害性很大，如果血压没有进行良好的控制，很可能造成心梗、脑梗、肾衰竭等严重后果，因此，作为高血压患者，重中之重就是要控制血压水平。

而想要控制血压，不仅要求患者规律服用降压药，还要调节生活方式，尤其是在饮食上，要做到低盐、低脂、低糖，此外还可以适当多吃一些有辅助降压使用的蔬菜，帮助更好的控制血压。那么，哪些蔬菜有辅助降压的作用呢？

1、苦瓜

苦瓜有清热、解毒的功效，同时含有丰富的碳水化合物、维生素及膳食纤维。

适量吃一些苦瓜，其中的钾元素可以促进体内多余的钠的排出，起到辅助降压的作用，同时苦瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘，还可降低血液内脂类物质的含量，这些对于降低血压都有很大帮助。

2、芹菜

芹菜也可以帮助降低血压，这是因为芹菜中含有芹菜素以及活性成分丁基苯肽类物质，可以扩张血管，辅助降压。此外，芹菜热量低，富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，保持健康的体重，也有助于降低血压。高血压患者可以用芹菜榨汁饮用，也可以炒菜或凉拌。

3、土豆

土豆营养丰富，同时脂肪含量比较低，热量也较低，其中还含有多种抗氧化剂，可以防止血管受到自由基的损伤。此外，土豆中含有丰富的钾元素，它可以促进体内多余的钠的排出，从而达到降压的效果。

4、洋葱

洋葱是高血压患者不可错过的食材，洋葱含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、前列腺素等多种成分，尤其是其中的列腺素A，可以帮助扩张血管、降低血液的粘稠度，从而达到降低血压、预防血栓等效果，对于预防心脑血管疾病的发生有很大好处。

5、菠菜

菠菜中含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质，其中的钾可以促进钠的排出，对血压的调节有关键性的作用，此外，其中的维生素C有抗氧化作用，可以减少自由基对血管造成的损伤，还可以增强血管弹性，可有效预防心脑血管疾病的发生。

除了饮食，想要控制血压，患者还要注意以下事项：

高血压患者除了要注意饮食，也要养成健康的生活习惯，比如应注意劳逸结合，规律作息，每天保证7~8小时的睡眠时间，还应坚持适量的运动，如慢跑、游泳等。

此外，患者在生活中要学会调节心态，放松心情，保持平和、稳定的情绪，避免情绪过于激动，以保持血压稳定。

总之，高血压患者想要控制血压，不仅仅要遵医嘱用药，还要注意调节好生活方式，从饮食、运动等方面入手，让血压保持在正常的范围内。

在高血压治疗期间，患者还应定期测量血压值，同时要多关注身体的变化，一旦血压发生波动，或是出现头晕、听力下降、言语模糊等症状的，都要及时到医院就诊。

现如今人们的生活条件提高了很多，饮食也变得多种多样，但是疾病的发生却并没有因此而减少，甚至有些疾病的疾病的发生率还有所提高，例如高血压。

高血压是一种慢性病，长时间会引起全身小动脉病变，表现为小动脉中层平滑肌细胞增殖和纤维化、管壁增厚和管腔狭窄，导致重要器官心、肾组织缺血，所以平时一定要控制血压。

高血压能吃大蒜吗？

高血压患者可以吃大蒜，大蒜里面含有丰富的维生素、氨基酸、蒜氨酸、大蒜素等一百多种有益物质。吃大蒜能够起到降低胆固醇、降低血压、预防血栓形成等作用，适当食用大蒜，有益于高血压的防治。

不过食用大蒜不宜过量，因为食用过多大蒜的话会对人体产生强烈的刺激作用，造成出汗、肠胃不适等症状。

少碰这三种食物，或许可以让血压保持稳定

油炸食物

油炸食物，像炸鸡腿、炸鸡等都碎人们非常喜欢吃点，但是对于血压高的人来说，需少吃这类食物。

因为食物在油炸以后，容易产生大量的反式脂肪酸、饱和脂肪酸等物质，反式脂肪酸食用的太多，会使血液更加黏稠，容易诱发心血管疾病。

而饱和脂肪酸本身是一种无害的物质，但若是食用的太多的话，便会使甘油三酯水平快速升高，血脂升高了，就更容易形成动脉粥样硬化，血压的稳定就会受到影响。

动物内脏

动物内脏里面富含铁元素与维生素，在平时常吃动物内脏不仅能够补充身体内所需要的铁元素，预防缺铁性贫血的症状，而且对人的身体也是非常有益的。但是对于高血压患者来讲，还是少吃这类食物的好。

因为这类食物中的胆固醇含量是非常多的，若摄入过多会使自己体内胆固醇过多，导致体内蛋白质代谢异常，使血压居高不下，不仅不利于血管的健康，而且对于血压也有着非常大的影响。

腌制咸菜

腌制咸菜虽然可以提高人们的食欲，但是其中却含有大量的亚硝酸盐，对人体非常有害的。

而且若是吃太多的话会对肾功能有影响，高血压患者摄入后不仅不利于病情的控制，反而有可能会造成病情的加重。

当人体的血压升高时，身体会出现哪些症状呢？

血压升高一般会有头痛、心慌心悸等症状。

1、头痛：经常出现头痛，脑袋像要炸开是血压升高的典型症状，高血压的头痛长时持续性钝痛或者是搏动性胀痛。

因为血压高的话，可能导致血管异常扩张，动脉壁的痛觉感受器受刺激就会出现疼痛的情况。

2、心慌心悸：若总是初选心慌心悸感觉的话，那么很可能是血压升高引起的，因为在持续性高血压的影响下，心脏功能会下降。

心脏周围的动脉血管会因血压升高而受到刺激，局部循环无法保持正常。心脏功能可因供血不足而下降，主要特征为心慌、心悸。若这种特征持续存在，也说明血压已经明显升高，应该通过控制血压来积极改善。

结语：高血压是不可以轻易忽视的慢性疾病，在饮食过程中需多下工夫，通过合理的饮食来调节身体，避免血压上升。

此外，患病期间还要作息规律，适当锻炼身体、保持稳定的情绪，只有这样才可以让血压增高现象改善。