| 天人地 | 2022-10-14 07:58 |
来潮州怎么能不吃牛肉？ 来自马蜂窝用户@Lilo 纯正潮州人会选苦瓜萝卜黄豆汤底，建议先点一盘牛肉丸，不同部位的肉类分别点一盘尝试，然后再根据喜好追加就可以。  来自马蜂窝用户@Lilo 记得要用一份粿条结束战斗，煮软的粿条可以拌沙茶酱和花生酱吃，也可以自己加汤做汤粿。 宵夜：白水煮的粥，潮州人的魂 晚饭吃再饱，潮州的宵夜也不能错过。 在「粥」的帝国里，白粥配菜和砂锅粥你可以自己选择一项。  来自马蜂窝用户@岛民西西 潮州白粥更倾向于稀饭，当地人称之为「糜」。在这里，一碗看似平平无奇的白粥，可以拥有几百种配菜。  来自马蜂窝用户@小哥蕾尼 初来乍到的话，可以点一条鱼饭，要一点卤大肠卤豆腐，要一点橄榄菜，或者一点贡菜油橄榄，再炒一盘时令青菜。  |
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