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厨爹 2022-10-13 21:47

全国哪的烧鸡最好吃?经过评选,这5个地方比较出名,有你家乡的吗?哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

烧鸡可是我们日常生活中最常见的美食啦!尤其是在农村大席上,必不可少的一道菜就是它啦。而且在我们北方,甭管是麦收还是秋收,最简单也最下饭的一道菜就是它,每次家里来了贵重客人,我家都会整上一盘地道的烧鸡吃。

粗略地估计了一下,我家每年至少要吃40只烧鸡,这不吃了30多年的烧鸡,哪家的烧鸡最好吃可以说是无不知晓啦。尤其是出门旅游的时候,我都会品尝一下,当地的烧鸡的味道。不知道大家喜欢吃烧鸡吗?

要说全国哪里的烧鸡最好吃?经过评选,这五个地方比较出名。快来看看,有你家乡的吗?话不多说,直接给大家分享干货啦!

NO.1山东德州扒鸡

要说全国哪里的烧鸡最出名?那么排名第一的就是俺们山东这边的德州扒鸡啦,德州扒鸡可以说是一个地道的特色名吃,去德州旅游如果不吃一道正宗的德州扒鸡的话,那么就相当于白来。

据说德州扒鸡的创作人,是因为在制作鸡肉的时候在锅灶边睡着啦,不小心把鸡肉给煮过头了。但味道吃起来确实不错,所以这道菜也就流传了下来。

德州扒鸡的最大特点就是骨肉分离,用手轻轻一碰鸡肉就下来啦。这个地方的鸡肉可以说是色泽金黄、黄中透红,喜欢吃鸡肉的朋友一定要去尝尝这个地方的烧鸡哦。

NO.2辽宁沟帮子烧鸡

对于喜欢吃烧鸡的朋友来说,不知道大家有没有听说过辽宁沟帮子烧鸡吗?去东北旅游,必吃的一道美食就是辽宁沟帮子烧鸡啦!

这个地方的烧鸡选用的是6到12个月的小公鸡,其肉质细嫩软烂,甭管是送朋友还是给家人吃,都是一道不失面子而又好吃的美食哦!

NO.3河南道口烧鸡

去河南旅游,必吃的一道菜就是它啦!河南的烧鸡相比于德州扒鸡来讲,它的肉质更加紧实一些,撕烧鸡的时候需要稍微用力。口感吃起来绝对不输其他的熏鸡哦!

河南的美食也很多,除了烧鸡以外,还有河南的胡辣汤,以及酸辣汤。河南的道口烧鸡具有一定的特色,因为他的特点,所以吸引了很多游客前去购买。

NO.4安徽符离烧鸡

不知道大家有没有吃过这个地方的烧鸡,第一次吃这个地方的烧鸡就特别对它的味道,所吸引啦!这个地方的烧鸡可以说是连鸡骨头都能吃。

选用独特的土麻鸡,虽然他的个头不大。但是它的味道绝对可以说得上是鲜美。它的肉质软烂,香而不腻。一个人就能吃掉一整只鸡哦。

NO.5江苏叫花子鸡

排名最后的就是江苏叫花子鸡啦!这个地方的烧鸡可以说是备受本地人的喜欢。要比德州扒鸡更紧实一些,历史比较悠久。不知道大家吃没吃过这个地方的烧鸡呢?感觉味道如何?

好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪里的烧鸡最出名吗?


假正经也 2022-10-14 10:52
都是我国的最传统烧鸡中的代表了!

日出印象 2022-10-16 15:47
出名的有好多种,不过大多得益于上个世纪靠近火车站点销售、天南地北、红遍全中国
比较来说,德州扒鷄在北方吃得多一些。特点是稀烂、没啥嚼头、不适合下酒


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