都说病从口入，许多疾病的发生都与饮食不当有关，比如糖尿病就是如此，因此，患上糖尿病之后，除了积极接受治疗，医生往往会建议患者忌口，以免因错误饮食而加重病情，甚至诱发并发症的发生。

但许多患者对于饮食控制没有正确的认识，导致血糖的控制十分不理想，那么，糖尿病患者要怎么吃，才可以保证营养，又稳定血糖呢？

糖尿病患者在饮食上应注意以下几点：

1、严格控制好总热量的摄入

这也是糖尿病饮食最关键的前提，无论选择什么样的食物，每天摄入的热量不能超标。为了达到这一目的，建议患者在饮食上多选择一些热量、糖分较低的食物，既可以满足饱腹感，又可以避免血糖升高。

比如在主食上减少精细米面的摄入，适当加入粗粮、杂粮，饮食上尽量做到少吃多餐，每餐以七八分饱为宜，不可暴饮暴食。

2、饮食宜清淡

糖尿病患者的饮食最好清淡一些，以低脂、低盐、低糖的食物为主，少吃蟹黄、动物内脏等高胆固醇食物，油炸食物、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物也要少吃，上述食物会加重病情，增加并发症的发病风险。

此外，许多患者觉得坚果比较健康，如花生、核桃等，但坚果中含有的脂肪含量较高，也要尽量少吃，即使在血糖比较稳定的情况下每天摄入也不宜超过10克。

3、多吃蔬菜水果

糖尿病患者饮食上可适当多摄入新鲜蔬菜及含糖量低的水果，这类食物中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，保持大便通畅，同时也可以延缓餐后血糖的上升，并且热量较低，有很强的饱腹感，对于控制热量的摄入有很大帮助。

4、摄入优质蛋白质

糖尿病患者可以从牛奶、蛋、鱼肉、瘦肉等食物中摄取优质蛋白，为身体补充必须的营养元素，但若是糖尿病肾病的患者，摄入蛋白质不应盲目，应在医生指导下正确摄入蛋白质。

5、适当多喝水

适当补充水分可以促进体内代谢物质的排出，有助于稀释血糖，但糖尿病患者一定要避免用酒水及其他饮料替代白开水，酒精会损害肝脏功能，空腹饮酒还会造成低血糖，而饮料则含有较多的糖分，这些对于糖尿病病情的控制均十分不利。

6、不盲目食用无糖食物

许多食品在宣传时声称无糖，从而使糖尿病患者放松了警惕，比如无糖饼干、无糖面包等，殊不知，这类食物虽然没有添加额外的糖分，但本身却属于碳水化合物，摄入过多，一样会导致血糖升高，因此不宜多吃。

总而言之，糖尿病患者不仅要规律用药，饮食方面也要作出调整，科学、合理的饮食可以避免血糖持续上升。

除此之外，患者还应养成健康的生活习惯，比如要早睡早起，保持乐观、开朗的心情，坚持适量的运动等等，还要定期监测血糖值，做到这些，才可以更好的控制血糖，避免并发症的发生。

李子 李子是生活中很常见的一种北方水果，虽然性热，但李子中富含有丰富的花青素、绿原酸、儿茶素等，这些都是酚类活性物质，具有非常好的减肥降糖作用，能够很好地降低心血管疾病。糖尿病患者可以适量食用一些，或能帮你稳定血糖不上升。

丝瓜 丝瓜是生活中很常见的一种蔬菜，其中所含的营养物质非常丰富，而最值得一提的就是丝瓜中的植物多糖。这种物质对于人体是有很多好处的，平时多吃点丝瓜，不仅不会造成人体血糖上升，还有助于平稳体内的血糖值，可以说是糖尿病的克星。

叶甜菜 叶甜菜的营养价值很高，其中含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这两种物质可以帮助我们保护视网膜退化，另外叶甜菜中的营养物质还可以帮助糖尿病患者降低体内血糖，预防并发症。糖尿病患者平常可以坚持食用叶甜菜，或能稳定血糖不上升。

绿豆芽 绿豆芽是生活中非常常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C和膳食纤维，不仅能促进胆固醇排泄，防止血液浓稠，降低血清胆固醇，而且是一种胰岛素的增强剂，能够帮助人体更好的利用胰岛素，对稳定血糖非常有利，或能助血糖悄悄降下来。