| 天人地 | 2022-09-20 07:40 |
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每到秋天，就盼着吃上一口桔子，那酸甜多汁的味道，特别适合秋天。 但对于柑橘家族来说，10月成熟为早熟品种，11月至1月为中熟，1月后为晚熟品种。好在我们还有蒲江高山蜜桔这个特早熟品种。  它在9月就大量上市，在初秋来临之际，为大家奉上柑橘家族的第一口鲜甜酸爽。  01 嫩如水、甜如蜜的蒲江高山蜜桔 蒲江高山蜜圆润饱满，有着油亮水润的橘黄色，稍微凑近就能闻到馥郁的柑桔清香。  它的皮很薄，可食率超高，一般可达85%。拿在手里，手指微微用力就能扒开，唰唰唰三下五除二就把整个皮给扒掉了。  吃橘子最讨厌就是吃到籽或脉络嚼不烂，而蒲江高山蜜桔的特点就是无核、无渣，就算连桔子的脉络一起吃也不会有渣的感觉~  每个小果粒都胀鼓鼓的，全是甘甜的桔子汁，聚集在一起，成为一瓣瓣甜水儿小炮弹。牙齿划破的瞬间就炸裂开来，没有纤维感的阻挠，果肉全都一股脑化成了水，让人吞咽不及。  蒲江高山蜜桔果皮还是青色的时候，果肉就足够橙黄亮丽，足见其含糖量之高，完全成熟后更是甘之如饴。  果肉细腻柔嫩，水分充足，加上高甜度，又保留微酸拉扯着平衡，所以入口顺爽，只有满嘴爆汁甜蜜的满足感~ 02 生于天府之国 天生佳果 《晏子春秋》中说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”中国有4000多年的柑橘栽培历史，对柑橘的生长习性的认识自然是一目了然。这名言的后半句，就道出了柑橘生长的重要原因之一：“所以然者何？水土异也。”  柑橘对于生存环境有自己的“脾气”，而四川蒲江地区尤为适合柑橘的生长，气候湿润、雨水充沛、阳光充足，有着得天独厚的适宜蜜桔的生长环境。  这里的蜜桔成熟的时候，色泽鲜嫩，外表光滑细腻。味道鲜嫩细腻，犹如蜜糖般可口诱人，每一口都让人欲罢不能。  03 长在国家级生态建设示范区的生态好果 我们的蒲江高山蜜桔位于长秋山，空气质量优于国家Ⅱ级标准，地表水质达到国家Ⅲ类水域标准，享有“绿色蒲江，天然氧吧”之美誉，是国家级生态建设示范区。  这里种植的蒲江高山蜜桔，自然不用担心食品安全问题，无论老人小孩，每一口都安心。 04 高山种植 老树栽培 每一口都是高品质 经常吃水果的人都知道，即使在同一产区，也分好几个等级，分平原产区，山腰产区，和高山产区，而zui好吃的蜜桔大都生长在山坡上。  蜜桔性喜阳，高山种植的蜜桔可以更好的接收阳光，而且日夜温差更大，更有利于蜜桔的营养吸收和糖分积累。娇小汁甜，外表金黄，咬一口才知如糖似蜜。  养橘人都知道，越是老树，长出的蜜橘越是甘淳。多数在卖的蜜橘，主打十多年的树龄，而我们的橘树平均树龄在45岁的老树。 只有这一的老树才桔香浓郁、爽甜可口、汁水丰富，轻轻咬上一口，那甜汁蜜液在口中肆蹿的享受太享受了。  9月初就上市的蜜桔真的特别难得，特别是在这个季节能吃到如此高品质的蜜桔，吃过的都惊叹的夸到“太新鲜可口”“很解腻”“吃了会上瘾”！你也赶紧来一份试试吧~  |
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