最近越来越有秋天的感觉了，晚上睡觉需要盖被子，早晨出门需要穿外套，不然总感觉冷飕飕的，根据天气变化，在饮食方面我们需要及时做出调整，不能再像夏天那样吃了，应该多吃些暖脾胃、防秋燥、营养高的食物，养好身体健康过秋天。

秋天要忌口！尤其是上了年纪后，更要懂得什么该吃什么不该吃，不要乱吃。建议老年人：少吃苦瓜，多吃这3样，手脚有劲精神足。快来看看指哪四样吧？

一、多吃暖脾胃的食物

夏天里我们常吃些寒性大的食物，为了消暑去火，比如苦瓜，不过经常大量食用的话很容易伤到脾胃，所以到了秋天，不建议多吃苦瓜，要多吃些暖脾胃的食物，不然长期脾胃虚弱，对身体不利。

我们可以多煮粥、煲汤或者多吃些养脾胃的蔬菜，比如小米粥、猪肚汤、山药、南瓜等等。

分享一下山药猪肚汤的做法：

先把猪肚里里外外冲洗干净，撕掉猪肚表面的油脂，处理好后倒入面粉抓揉，内外各抓揉几遍，冲洗干净后再加盐、醋抓洗。

猪肚洗干净后放进锅内，再放入生姜片、花椒粒、黄酒、清水，煮开后撇掉浮沫，再继续煮十分钟。

时间到后用温水清洗干净，然后切成条或者小块倒进锅内，再放入生姜片、开水，大火煮开后调小火炖煮。

炖一个小时后放入山药块继续小火炖煮，煮到猪肚软糯，山药熟透即可。

最后加盐、胡椒粉调味，再放点枸杞、红枣，焖十分钟出锅。

二、多吃预防秋燥的食物

秋天非常干燥，现在是初秋已经可以明显感受到了，比如喝水少的时候，总感觉喉咙干，还可能会引起咳嗽，甚至会出现大便干的情况。

所以除了要多喝水外，还要多吃预防秋燥的食物，比如莲藕、银耳、白萝卜、百合、莲子等。

分享一下莲子莲藕炖排骨汤的做法：

排骨段清洗干净，入锅后加清水和一勺料酒，煮到出浮沫时快速撇净，再捞出排骨用温水洗净。

莲子提前泡一个小时，莲藕去皮洗净，切成小块待用。

排骨放进砂锅，再放入藕块、莲子、生姜片、葱段，倒入足量开水，大火煮开后调小火炖煮。

煮到排骨熟透后，捞出葱段不要，加少许盐调味，焖十分钟即可出锅。

三、多吃含优质蛋白的食物

秋天昼夜温差大，还忽冷忽热，如果免疫力低的话，很容易在秋天生病，尤其是老年人需要特别注意，应该多吃含优质蛋白的食物，最好每天的三顿饭都摄入蛋白质，对身体好，手脚有劲精神足少生病。

多吃瘦肉类、蛋类、奶类、豆类，这些都含有优质蛋白。

嫌麻烦的话，每天早晨煮一个鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质最容易被吸收。鸡蛋冷水入锅，小火煮十分钟至全熟，再用冷水浸泡几分钟就可以吃了。建议不要吃溏心蛋，也不要吃煮了太久的鸡蛋。

入秋后，记得多吃以上三样，少吃苦瓜等寒性大的食物，对身体更有益，快行动起来吧。