“嘌呤”这个东西，很多人并不熟悉，也不清楚是否对身体有益，不过也有一部分人会感觉到疼痛，比如痛风。痛风的症状是关节疼痛、红肿、不能行走，不会危及生命，但也会对日常生活产生一定的影响，痛风是由尿酸引起的。

啤酒、海鲜等食物中含有大量的嘌呤，嘌呤会在体内氧化形成尿酸，长时间不注意，就会导致急性痛风。不知各位是否发现，在我国，痛风的发病率比女性要高。理由有二。

一、激素问题

男人和女人的荷尔蒙是不一样的，女人的雌性荷尔蒙可以在一定程度上帮助肾脏排出尿酸。所以，女性在更年期之后，女性一般不会患上痛风，因为女性在更年期之后，体内的雌性激素会降低，从而引发痛风。

二、个性习惯

男性饮酒的频率要高于女性，所以男性体内的嘌呤含量会更高，从而引发痛风。中国科学家还在研究上百种含有大量嘌呤的食物，下面是一些你无法想象的东西。

3种高嘌呤食品，不要吃得太多

1、动物的内脏

比如说猪肝、猪肺等，里面的嘌呤含量很高，特别是猪肝，每千克可以达到2700 mg。痛风患者最好不要吃，特别是有痛风的人。

2、海鲜

我们经常听说，食用过多的海产品会导致痛风。海鲜的嘌呤含量比动物内脏要高，一般为4000 mg/kg，痛风患者不宜多吃，痛风患者可以多吃鱼肉。

3、紫菜

就像紫菜、猴头菇等，都是干菌藻，人们认为这是一种很好的食物，但实际上，这种植物中的嘌呤含量很高，而且紫菜中的嘌呤含量要比猪肝高，所以要避免食用。

做好以下几点，防止患上痛风

保养肾脏

日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物，杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸，做到真正健康的饮食习惯。

2、多喝水多运动

随着痛风发病率的上升，平时的防护措施就显得尤为重要。例如，大量饮水，许多人认为这是一种敷衍的方法，其实，多饮水对身体有益，可以帮助肾脏排毒，减少尿酸的吸收。此外，日常运动还能起到控制体重、增强机体免疫功能，预防痛风的发生。此外，在平时生活中要注意控制肉类和糖分，专家建议成年人每天要摄入100克肉类，而糖分要减少25克。