店里主打“原生态”,服务员掌厨现炒现焖,做法简单香味却浓郁,阵阵炊烟裹挟着热气,大家围着炒锅亲眼见证一锅美味的柴火鸡诞生,整个过程充满了紧张和期待。 他家的主要食材为正宗土鸡,口感鲜美,肉质紧实,入口鲜嫩且无腥味。浓郁的汤汁、绵糯的花卷、Q弹爽滑的粉条、鲜嫩入味的鸡肉,真的太解馋啦! ★ 2 国强手抓 ● 地址:北京西路237号 据说这是排名地方菜好评榜前三名的餐厅之一,不仅是本地小伙伴们长期吃饭的据点,更是外地小伙伴来宁夏必打卡的餐厅之一。 他家的羊肉肉质鲜嫩,肥而不腻,完全没有膻味,配上辣椒粉和专门的蘸料味道更好,是食肉爱好者的福音~ 除此之外还有很多当地的特色菜,沙葱、枸杞苗、烫面油香也是必吃美食。对了,更不要忘记点一碗甘甜清香的八宝茶哦~ ★ 3 渝村鱼府 ● 地址:西夏区万达华宅东门 “朔风起,秋鱼肥”,秋季是鱼儿的上市高峰期,来渝村鱼府吃鱼保准不会令你失望!这家店是银川吃鱼的老牌子了,价格亲民,在银川的年头比较久,生意很火爆。 他家的炝锅鱼种类丰富,有龙利鱼、黑鱼、巴沙鱼和草鱼,吃起来口感鲜滑,嫩而不散。 加上特制的调料,再用热油一泼,空气里都散发着香味儿,适合重口味的小伙伴们前来打卡哟~ ★ 4 小湘村 ● 地址:西夏区怀远东路万达广场三楼北 说起湘菜,你们脑海中弹出的第一个字肯定是“辣”,小湘村 — 一家升级版的湘菜馆,用一整桌菜告诉你,湘菜不止是辣,还有鲜。 不同以往的湘菜,小湘村突出食材的鲜味,每天都新鲜采购,不卖隔夜菜。辣椒炒肉、下饭肥肠、水煮肉片.....你想吃的在小湘村通通能够满足~ 份量大是他家的标志,每次去吃完了还能打包几大碗走,简直比东北菜还豪迈,妥妥的性价比之王。 整个秋天的幸福感 都在这份美食地图里达标了 走过路过不要错过 是时候来贴秋膘啦~ 夏 |