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huozm32831 2022-08-09 15:52

《红楼梦》描写了贾府上下大事小情,堪称事无巨细。虽然并没有流水账一般记录细写各人的一天流程安排,却从原文的诸多描写中,能够大概梳理出贾府的一天生活。
平儿作为王熙凤的陪嫁丫头,被给了贾琏做通房丫头,更跟着王熙凤管家,算是有实无名的执事大丫头。

平儿的一天工作,安排得满满当当,看她的一天流程,就能看出贾府一天的生活大体。
平儿是王熙凤的左膀右臂,她的工作最“繁忙”。
古人早睡早起,每天一早,平儿一定要比王熙凤起来得更早。
最晚在早六点左右,平儿便要先起来,并吩咐预备茶水和打水洗漱,准备王熙凤当天要穿的衣服。等凤姐和贾琏起来,平儿再伺候他们梳洗。
王熙凤的穿戴、梳头,都由平儿亲自负责。
王熙凤准备好了,便带人去贾母房中伺候早饭。
贾府的作息时间以贾母为准,实行两餐制。一天中的第一顿饭叫“朝食”,吃饭时间相当于现代早上7时-9时。第二顿饭叫“餔(bu)食”,相当于现代15时-17时。

贾母第一个吃饭,大体时间是在早九晚三。王熙凤此时需要在旁伺候,等贾母吃完了,她才能回来再吃饭。
由于起来的早又不能吃饭,平儿会提前准备一杯油面茶或者燕窝粥一类,让凤姐走之前垫补一下肚子。
王熙凤去贾母跟前伺候,平儿并不跟随过去。而是在家收拾和安排家里的一应事,并准备早饭等贾琏王熙凤回来吃饭。
刘姥姥一进荣国府时,就是周瑞家的最早带着她先见了平儿。
平儿此时的身份相当于贾琏王熙凤家里的大总管。
王熙凤会在早上十点左右准时下来吃早饭,当日刘姥姥来时,就是这个时间。
如果贾琏回来吃饭,平儿需要在旁伺候,等他们吃完她再吃。如果贾琏不回来,平儿大多会陪王熙凤一起吃。在此之前她也是不吃饭的。
王熙凤吃过饭是办公时间。平儿作为助手,主要协助处理大小事务。

中午是王熙凤午睡时间,大体是一个时辰左右。起来到三点之前,仍旧是办公时间。管家媳妇、丫头们会陆续回来回事情,支领等日常事务。
平儿在王熙凤午睡时,基本不能睡觉。要应付一些紧急之事,亦或者是突然到访的访客,替王熙凤挡驾。比如鸳鸯、袭人到访,都是平儿接待。
当然,遇到“贾琏戏熙凤”这种事,平儿更需要留在房中伺候和安排事后,履行她通房丫头的责任。
平儿在王熙凤身边的重要性,致使王熙凤的所有事都少不得她的参与。
而遇到王熙凤不便处理或者不愿意处理的事,平儿则会代行其责。
比如王熙凤病中,平儿就成了最忙的人。不但代表王熙凤发声,比如贾探春协理荣国府。很多事故现场也都是平儿赶过去亲自处理,如平儿行权,处理大观园的乱局。

往往这些事都需要平儿来回禀告,最终再拿主意定夺。此时的平儿又是执事大丫头。
执事大丫头是贾家最体面的丫头,是管事的丫头,地位上,鸳鸯也不如。
下午四点后是王熙凤吃饭时间,与早饭差不多。平儿伺候完后,王熙凤一般还会再处理一些当天的事,或者是去长辈跟前,或者其他人的房中走动,平儿一般可跟着,也可不跟着。
不跟的话,就在家做晚上休息前的准备工作。
此时平儿再成为贴身丫头,会做一些叠衣服,整理等日常没做完的工作。
再抽空给贾琏、王熙凤、巧姐和她自己做一些针线上的活儿。
掌灯之后不久,贾家就进去了休息倒计时,绝不会熬夜。
贾宝玉生日当天是在四月中,掌灯时分也就八点左右,林之孝家的带人巡查怡红院,就开始督促他睡觉。

王熙凤和平儿就算再晚点,九点到九点半也是最晚睡觉时间了。
当日贾琏走后,平儿陪着王熙凤一起睡,也是“灯下拥炉倦绣,早命浓薰绣被”……睡觉之前做一会儿女红,再命小丫头将被子熏香,是一天中的最后一项工作。
平儿自己的休息时间。
平儿由于是贴身丫头和通房丫头,她并没有独立房间。等她晋升姨娘后,才会给她单独收拾房子。
平儿每天就住在王熙凤和贾琏房外的床上,俗称碧纱橱。

如果夜里王熙凤和贾琏有茶水或者其他需要,平儿也要起来伺候。直到第二天起来,又开始一天周而复始。
平儿一天的工作,大体上是各房丫头们的日常流程。不同之处是他们各管一摊,并没有平儿那么繁忙。
最关键是丫头们不是平儿这样的“通房”,不需要负责特殊的服务工作,相对也更轻松。

hanxiao129 2022-08-10 14:53
平儿的口碑还是不错的


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