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姜谷粉丝 2022-08-09 08:41
总觉得满眼的嫩绿和新生,看着都特别的舒服,也充满着希望和期待,多好,真好!
不过,也要不好的地方,比如身体就会觉得懒懒的,总喜欢睡觉,不想动,做什么都没劲的感觉,之前朋友们说那是年后综合症,但是这下年都过去那么久了,只能说天气原因,太过于舒服了,让自己懒得动,所以,这样也开始想着折腾一些简单快手的菜。于是,就有了这个凉拌菜啦
虽然只是无意间搭配出来,但是真心好吃,也简单,适合这样的季节。毕竟虽说温暖起来,但是还是有点凉的,所以最后浇上热油就不会觉得太凉不适合春天啦。
食材:菠菜,千张,干红椒。
具体做法:
菠菜焯水去草酸,
千张用开水泡一会,这样就不会觉得有豆腥味啦
千张切丝,菠菜切段两样都放一个大碗里
加上盐,少许糖,生抽,红干椒
起油锅,加少许花椒炒出香味
把热油浇到菜里
拌匀最后滴几滴芝麻油就可以食用啦





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