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厨爹 2022-08-01 23:37

小夫妻夜市卖烧烤,做各种烤串美味,唯独烤茄子每天“限量”只做5个!烧烤是夜市上最为常见的美食了,包含着各种的荤素搭配,现在很多年轻人也是最爱去夜市吃烧烤的。可以说现在的夜市,烧烤完全是有着“霸主”一般的地位的。要说烧烤最为集中的地方是哪里的话,就肯定是每个城市里面的夜市了,只有夜晚才是烧烤真正发挥公用的地方。夜市中的烧烤摊也是最为热闹的存在,喝酒撸串、谈天说地是很多人都非常喜欢的一件事情,偶尔些许日常趣事也能借由着开口说笑。

最近常去的一家街边烧烤摊,还是一对小夫妻经营的,他们家的烧烤十分美味,各种串可以说品种真的是非常的丰富了。像是最基本的牛肉串还有烤面筋,他们家是做的最好的。每次烤好那些串串撒上点孜然、辣椒面,再配上冰啤酒来吃,那简直就是夏季最大的犒赏了。冬天的夜市喜欢躲在食肆酒馆里面,夏季的夜市就得在完全露天的烧烤摊上才够有滋有味,也只有夏天,这露天的烧烤摊才是真正的热闹。

像是这对小夫妻一般,他们家烧烤生意就非常的不错,每日里勤勤勉勉只在夜晚降临的时候,才会来制作烧烤美食。他们的摊面也不大,随街摆放的几张桌子,就足够他们招待客人了。来了顾客点好想吃的各种串串,他们便火急火燎的开始烤制了起来,虽说串串确实很多,不过这夫妻还真是有一个特点,那就是他们家虽然有各种串串供应随便挑选,可唯独就是烤茄子这一道,每天只限量供应5个,多了都是没有的吃的。

据店家说,烤茄子之所以限量每天只做5个,那完全是因为烤茄子实在是太耗费时间了,往往一个茄子老半天还没有烤好,顾客早就吃完其他烤串想要走人了。他们家茄子做的还是挺好吃的,一个茄子上面真材实料抹了好一堆的蒜末,店家说这要烤出来的茄子才够香,但是就是这限量的5个,有时候人家想吃都未必能吃得到的。



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