夏威夷是美国唯一一个全部位于热带的州,它位于太平洋中心,由八座独立的岛屿一起组成的夏威夷群岛,也是美国唯一一个没有任何土地位于美洲大陆的州。
夏威夷的州府所在地为欧胡岛,也就是我们常说的火奴鲁鲁岛。
欧胡岛是世界上最漂亮的海滩,这里的沙子超级细,非常白,光脚踏着细细的沙子,非常的柔软舒服。
欧胡岛也是现在冲浪运动的发源地,世界上很多的冲浪爱好者都将这里视为天堂,岛北岸常年都是有三米高的海浪,浪绵长,平滑,很适合冲浪。
游欧胡岛旅游分为东线,中线和西线,我们环岛游就是从西线出发,一路经过海龟湾,夏威夷公园,最后经恐龙湾返回市区。
在环岛自驾中,最适合就是租一辆敞篷野马车,戴着墨镜,吹着海风,在环岛路上行走,特别的拉风。
环岛自驾时间通常为一天,午餐和晚餐,都是在沿途的公路上的土著地摊上搞定。
夏威夷当地人一般会将食物摆放在路边,看到有车辆经过时,就会招手不停挥舞。
食物的类型也很多,像水果,简直是多到数不胜数,并且大部分品种,我都是没有见过的。
我们国内常吃的零食,夏威夷坚果,就是这样子的,下面这个是生产夏威夷坚果的机器。
夏威夷当地产的菠萝是非常有名的,入口清甜。
当地土著美食中,有一种非常特别的菠萝烤鸡。
鸡是夏威夷当地土著放养的鸡,这种鸡的个子不大,平时在热带丛林里四处觅食。通常以山泉水和小虫等为食。
制作方法很有特色,土著是将鸡串起来,炭火烤制的,中间会油上一层菠萝汁。
这样处理过后,厚厚的褐色外衣就是美味的保证,入口即感受到鸡皮焦香,肉嫩多汁,那种齿颊间四散,洋溢着热带风情的烤鸡大餐,顿时能让人心情变好。
配了特调的酱汁,但是你不需要沾酱汁,也会觉得很好吃。
还有一种美食,就是海鲜餐车,位于岛北端的公路出口处。
这里售卖的是套餐,有鳕鱼餐和海虾餐几种
鳕鱼餐里面的鳕鱼切成鱼条,炸至金黄,因为是现炸的,新鲜,所以好吃。
套餐内还配有夏威夷果,夏威夷菠萝等水果,很丰富,平宜又好吃。
海虾套餐中的海虾真的超级大,它是用了咖喱的造法,非常好吃,吃完还可以用咖喱汁捞饭吃。太香了。
看完,留言告诉我,你想过来夏威夷体验一下这些地道的土著美食吗?