芋圆烧仙草及颜值与营养一身，Q弾嫩滑还入味，全家老少都爱吃夏天到了，在这炎热的夏天，真的是看出人们在大自然中显得多么渺小，多么无能为力，炎热的天气使得人们的心情开始变得浮躁不安起来，真的是对人们的生活造成一定的影响，夏天本是一个非常美好的季节，但是由于天气的炎热，显得不太有生机，对于女生来说，夏天是一个露肉的季节，身材好的女生真的是不能错过的！还有在夏天我感觉在夏天唯一的好处，就是了一吃冷饮品，这真的是一件满足的事情！

冷甜饮品对女生来说真的是太有吸引力了，在夏天绝对会爱上它们，我最喜欢的就是芋圆烧仙草这一美食，真的是非常美味，芋圆Q弹滑嫩，放到嘴里真的是非常棒，每次妈妈在家做，连隔壁家的小孩都闻着味道来吃，真的是太美味，全家老少都喜欢吃，真的是在夏天不能错过这一美食。

看着那鲜艳的外表，就让人直咽口水， 恨不得将它马上收入肚子中，成为囊中之物，真的是爱死它了，妈妈每次做都会被抢光，我们全家人真是对它一点抵抗力都没有，下面就把其制作方法告诉大家，喜欢的跟着教程试一下，味道真心不错。

【芋圆烧仙草】：食材：香芋、木薯粉、砂糖、紫薯、仙草粉、红薯。

做法：1.在碗中倒入仙草粉，再加入清水放进去，搅拌均匀，没有一点颗粒状就可以了。

2.搅拌好之后，往里面加入沸水，将其搅拌均匀，搅拌后会出现气泡，用滤网将其抛捞出来。

3.将其放在一旁晾凉，再敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏，口感会更好。

4.将紫薯与南瓜隔水蒸20分钟，软烂程度就可以了，把木薯粉和砂糖放入碗中，趁热加入蒸好的紫薯，将紫薯压烂，成沙粒状。

5.在碗中加入沸水，搅拌均匀，将其拌成面团，之后用手揉成光滑的面团，再搓成长条，切成小个，芋头和南瓜都是和这一样的操作。

6.把切好的芋圆裹上面粉，防止粘连，在锅中烧开水，将其倒入锅中，烧开，芋圆全部漂到上面，再煮2分钟就可以了。

7.把冷藏好的仙草挖出来，放到碗里，最后加入芋圆，淋上椰浆、炼乳就可以吃了。

真的是不错，想尝试的朋友可以试一下，夏天在家吃真的非常棒，比外面买的强多了，与家人一起分享，真的非常好。