| 姜谷粉丝 | 2022-07-03 08:02 |
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烤红薯和板栗作为一大波人的心头爱，一般只有在冬天的大街小巷才能看到。  可是现在正值夏季，想吃烤红薯和炒栗子怎么办～  或许你有没有听说过——天目山小香薯？让你一举双得，同时get红薯和板栗的味道...  天目山小香薯是浙江省杭州市临安区独有的红薯品种。  由浙江省农科院甘薯育种专家季志仙精心培育12年，最早被称作“迷你香薯”。  小小的个头，吃起来味道香甜，后来大家改口“小香薯”。同时它还有“十二五浙江省十大好品种”的名头。  天目山小香薯小小的很容易蒸，熟了之后芬芳的气味浓郁而四溢，果肉呈现黄色的糖芯。  最绝的地方是，它吃起来口感像是吃板栗一样。  味道粉香甜糯、细腻无筋、口感饱满 、唇齿留香～  天目山小香薯的皮“薄如蝉翼”～  吃起来有沙沙的口感，真的忍不住要多吃几个～  富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值极高。  这小香薯可金贵着呢，每年只在5-7月份产出一季，想尝鲜的小伙伴可要抓紧时间上车啦，错过这一次，又要等上一年了～  推荐理由： 1、小香薯色泽诱人、皮薄如蝉翼、薯香浓郁、细腻无筋、板栗口感。 2、营养价值极高，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。 3、浙江省农科院甘薯育种专家季志仙精心培育12年的产物，一年只产一季。 4、种植于天目山特有的碱性富硒泥土中，无污染、无虫害、无农药的绿色生态食品。 01 碱性富硒泥土，培育高质小香薯 多种维生素和10余种微量元素 俗话说：“万物土中生，根好才有粮。” 小香薯源自于浙江省杭州市临安区天目山，天目山有天然氧吧之称，峰恋叠翠，古木葱茏，绿树成荫。  小香薯种植于天目山特有的碱性富硒泥土中，采用有机种植，这里海拔高，光照充足常年的雨量充沛，土壤肥沃，给小香薯营造了一个非常良好的生长环境。  无污染、无虫害、无农药，小香薯是真正的安全无污染的绿色生态食品。  小香薯，小香薯，顾名思义，它的个头并不是很大，但是都均匀生长，大小都无太大的差别。  而一般红薯的体型比小香薯大很多。  天目山小香薯可混身都是宝。什么膳食纤维啦、胡萝卜素啦、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，它都有。这可是被营养学家称为营养均衡的绿色健康食品。  02 软糯香甜、细腻无筋、无脂肪 低卡路里，“刘畊宏女孩”首选 高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。  小香薯小小的不仅容易熟，新鲜的红衣还格外诱人～  果皮薄如蝉翼，很容易撕。  蒸熟之后呈现的是金色的糖果心，口感浓密，吃起甜甜糯糯的，一口下去全是肉～  而一般的红薯个头大不容易熟先不说，里面的茎还多，吃起来还有粗硬纤维感，造成缠牙的现象。 吃个红薯还给整糟心了～  小香薯无筋无丝，因此比市场上普通的红薯味道更软糯可口，薯香更浓郁，香味扑鼻，芳香四溢。  天目山小香薯几乎不含脂肪和胆固醇，并且卡路里还不到米饭的一半，特别适合减肥人群和健康保护。  与其他低热量食物混合，以保持身体的营养平衡，促进肠胃蠕动和清洁肠道，对于便秘人群可以说是很友好了。  03 解锁无限创意做法 只有你想不到的多种口味 最懒省劲儿的食用方式莫过于是水煮小香薯、炭烤小香薯、小香薯粥...  当然，如果你爱折腾的话，还有香薯小方、芝士焗香薯、香薯烤牛奶、红薯饼，各种创意做法，馋到你流口水。  商家直接发货，不含膨化剂，么有催熟剂，不含防腐剂，品质可以完全放心。  自有基地种植，自然成熟，每年只产一季，在5-7月份产出，人工挑选，大小均匀，个个饱满，新鲜的现挖现发。  刚买回来的小香薯可以摊放一两天散去水分，然后放置在阴凉的干燥处，存放一周左右即可。存放后的小香薯会比新鲜的更甜。  要注意的是，生的小香薯存放温度不低于12摄氏度，因此不宜冰箱冷藏，以免冻伤，常温下保存即可。  现在正值天目山小香薯上市期，收获了一众小香薯爱好者的热捧，味道有多好呢？ 根本停不下来，懂的都懂... |
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