探秘世界上第一家肯德基，美国盐湖城，味道和国内有啥不同吗？

全世界第一家肯德基餐厅（ Kentucky Fried Chicken ）居然不在肯塔基州，而是在美国犹他州。

这次正好来盐湖城集训，于是顺道就来打卡了。

这家KFC就开在马路边，旁边的公路车流量还是挺多的。

餐厅有免费的停车场，下车就可以看到肯德基创始人的铜像。1952年，盐湖城这家肯德基餐厅被授权经营，这也是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

当时上校卖炸鸡秘方卖给他，餐厅每卖出一块鸡块，就会给上校五美分的收益。

今天周末，KFC餐厅里面的食客并不多。

走开看到，餐厅面积挺大的，很干净。

店内的装潢还保留了当年的特征，比如餐厅的墙壁上还贴有当年的菜单，桌面上引用了肯德期创始人的不少名言；

上校以前的黑白照片。

墙壁上是他们的故事

可以看到，店内陈列品挺多的，像肯德基爷爷的标志性白西装；

还有肯德基爷爷使用过的，用于制作炸鸡的高压锅。

全美KFC的价格，都是一样的；点了三文治、炸鸡翅、薯条、吮指原味鸡这些，发现这边食物的体积，特别是汉堡，显然就被中国的要大两倍。

汉堡是肯德基的经典美食，口味来说，我觉得没有国内的好吃，也许跟美国食品法，不能使用食物调味剂之类的有关。

肯德基的全家桶，肉量感觉要多很多，就是鸡块会特别大块。

品种来说，中国的肯德基早餐都有豆浆和油条，还有各种粥类，相比美国要丰富很多。

总体来说，肯德基是第一家进入中国的“洋快餐”餐厅。1987年11月12日，在北京前门肯德基在中国的第一家餐厅正式开业。

紧跟其后，麦当劳1990年也在广东深圳开设中国的第一家连锁餐厅。

洋快餐进入中国，进来的是用餐观念，饮食文化、管理模式的改变，很多后来的中餐厅，都吸引学习了洋快餐的“标准化管理”体系，以至中国基本每座城市都有这种洋快餐，改变年轻一代人的用餐观念。

旅游小贴士：

世界上第一家肯德基餐厅

地址：3890 S State St，Salt Lake City, UT 84115