好久没有出岛来玩儿，好不容易翘了个班的好料菌终于抽出时间来集美逛了逛~这不，一不小心还被安利了家好吃的大肠血！

开在同济南路和天凤路交界的 这家珍口味大肠血煎包，光看门面好像朴素无常，却是附近上班族们平日里常会光顾的私藏。

开了三五年的小店，早已被熟客们摸清了脾性。好料菌哪怕错开了饭点到店，还是时不时有不少阿公阿嬷们前来。

店内空间虽然不大，餐品的选择却不算少。咸饭、炖汤、面线、肉粽、五香条...满满的都是地道同安滋味。

点了份大肠血和排骨饭，还加了个被特别安利的煎包，一套下来不过二十出头，分量却感觉能吃饱两人。

汤色浑浊的大肠血看着就很够味儿，一上桌就那股混杂着骨汤、胡椒和芹菜的香气便让好料菌不禁口舌生津。

迫不及待地先啜上了口热汤，琥珀色的汤体带着股辛辣滋味划过喉头，后味却渐渐弥散开一股醇香，叫人欲罢不能。

满满一整碗毫不含糊的下料，也让好料菌深感实惠。劲道的肠衣、弹嫩的猪血，咸鲜可口不带异味。偶尔捞起的脆肠，也很是香韧有嚼头。

相比于大肠血，排骨饭就显得有些差强人意。顶层的排骨处理得有些干柴，下方的米饭虽然入味得当，却同样口感干糙，不推荐选择~

被安利的好友嘱咐了无数遍要点的煎包，倒是没有让好料菌失望。乍一看平平无奇的外表下，却藏着不少小心机。

卷心菜、香葱、萝卜、肉糜...一口咬下丰富的内馅鲜甜无比很是开胃，细嚼还能吃到爽口的马蹄藏匿其间。搭配上软韧的包体，和店内的大肠血同吃很是般配~

错开饭点的人流，挑个下午来这家路边小店吃碗大肠血吧！温暖的食物带着丝丝烟火气，就着午后的寂静和暖阳，别有一番滋味~

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