血液黏稠被称为血稠，也被称为高黏稠血症，是一种非常多见的血管病变。

一旦血液黏稠度过高，就会导致整体的血流速度变得非常慢，供应到心脏、大脑以及其他各个器官组织当中的血液量就会减少，发生冠心病、心肌梗塞以及脑梗等一系列疾病的概率就会相对增加。

而导致出现血稠现象的原因比较多，但有一些不良的饮食习惯有关，比如摄入过多高热量、高糖、高盐食物。所以在出现血稠现象时，一定要做好饮食方面的调理。

另外，有些食物适当多吃一些，能够起到减轻血液黏稠度以及远离血栓的作用。

下面，就为大家详细介绍一下：哪些食物可以缓解血液黏稠现象？

一、苦瓜

对于血液黏稠度过高的人群来讲，日常饮食中应适当的多吃一些苦瓜。苦瓜味苦、性凉，含有非常多的维生素。

尤其是维生素C的含量非常高，100克的苦瓜当中就含有120毫克左右的维生素C，还含有大量的胡萝卜素和钾元素。

这些物质可以增强血管壁的弹性和韧性，并且可以促使血管中多余的钠离子快速排出，有着降低血压的功能。

而且在苦瓜中还含大量的苦味素、苦瓜苷成分。这些成分既可以起到降低血糖的作用，还可以促使血管中的脂类排泄。有着降低血液黏稠度，以及预防血栓和动脉硬化的功能。

　二、西兰花

西兰花中的热量含量特别低，但维生素和膳食纤维含量比较高，非常适合血液黏稠度过高人群食用。能够促使血管中的一些脂类物质快速排泄，可以降低血液黏稠度并加速血液的流速。

在西兰花当中还含有大量的类黄酮物质，这是一种血管清理剂，可以将血管壁上所沉积的胆固醇成分清除掉，并且可以防止血小板的凝聚，有着预防动脉硬化以及一系列心脑血管疾病的作用。

　　三、茄子

尤其是在茄子的皮当中，含有大量的维生素P，这种成分可以使得毛细血管的弹性增加。并且可以扩张血管，有效改善血液微循环，有着活血以及通脉的作用。

还能够促使血管中的胆固醇以及甘油三酯快速排泄，达到降低血脂的功能。尤其是对于已经出现了动脉硬化、高血压，以及高脂血症的患者来说，每天可以适当的吃一些凉拌茄子，有针维护血管健康的功能。

四、豆腐

在豆腐当中含有大量的卵磷脂成分，这种成分能够使血液当中的胆固醇含量降低减少。既可以避免一些脂类物质对血管内膜的损伤，还有着稀释血液黏稠度以改善血液循环的作用。

而且豆腐当中还含有大量的豆固醇，这种物质能够预防机体对于食物当中胆固醇的吸收，有着预防血液黏稠以及预防心血管疾病的作用。

总而言之，对于血液过于黏稠的人群来说，一定要做好饮食方面的调理，以上4种食物可以适当多吃一些，有着稀释血液黏稠的作用。

除此以外，各种绿叶蔬菜、粗粮以及一些豆类食物也应适当多吃一些。这些食物当中所含有的膳食纤维、维生素等成分非常丰富，可以提升机体对于一些脂类物质的代谢，有助于降低血液黏稠度。