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厨爹 2022-06-08 23:35

提起水乡,脑海中最先会浮现闻名遐迩的江南水乡,其实多山多水广东的也藏着一处水乡。佛山的逢简水乡,堪称岭南水乡一绝,有“广东周庄之称”。逢简水乡隶属于佛山顺德杏坛镇,地处佛山顺德杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优,绕村居水道逾10公里,辖区水道达28公里之多。

水乡不需要门票,难以排解心绪时就可以来此放空。繁茂的绿树、满目的鲜花与缓缓行驶的船只共同构成了这慢慢悠悠却舒适的冬日,颇有“小桥流水人家”之感。

曾有人形容这里有陶渊明诗句中“野外罕人事,穷巷寡轮鞅。白日掩荆扉,虚室绝尘想”之境,今日来此一游,果然不虚此名。逢简水乡与城市相距甚远,或是因远离喧嚣与废气,这里空气清新宜人,尤其是雨中,清凉的气息争相向鼻腔扑去,沁人肺腑。

逢简水乡已有千年历史,最早可追溯至西汉,这里发现过西汉文化遗址与明远唐代文物,岭南古村格局犹存。直至今日,逢简仍有古屋有百余间,多为明清时期建造,村内遍布古树,石板古道纵横,独具岭南特色的水乡十分适合拍照。

村内两座石桥为宋代三孔石古桥,它们坚挺地伫立于此,见证千年来的风风雨雨,被首推为佛山市三孔桥之古魁,成为省级文物。这里的一房一瓦都蕴藏着历史文化内涵,村内多间明代古祠目睹原棣属于南海郡的顺德之立县;明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石,印证昔日顺德逢简之繁华;御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼是深厚人文的沉淀。

晴天与雨天的水乡各有韵味。晴日里,阳光透过林木洒在水面上,为景色添加了一层天然滤镜,落日也尤其美丽。而在雨天,缠绵的小雨淋湿了整座城,湿润的空气形成雾气,正有江南烟雨水乡之感,清新的空气令人觉得听雨也是一件乐事。

“食在广州,厨出凤城”。广东早茶尤为有名,凤城就是顺德,逢简水乡位于顺德当然也不例外,除了满目美景外,这里还有美食一条街。均安鱼饼、均安蒸猪、磞砂、双皮奶、鱼面、叉烧包、虾饺、金钱肚、凤爪都十分推荐,粥也很滑,除此之外,也不要错过各类汤!



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