天气热不想吃炒菜，来一碗武汉热干面吧，吃一大碗不过瘾，特香

现在天气是越来越热了，人们也都不愿意做饭，天天都是对付一口，要不就点外卖，这样对身体是没有好处的，今天就给大家分享一个简单又美味的面条做法，天气热不想吃炒菜，来一碗武汉热干面吧，吃一大碗不过瘾，特香！

武汉热干面

热干面可是征服了不少人的胃，制作方法简单，吃起来还美味，热干面好不好吃主要就是看酱汁调制的好不好，首先我们要把芝麻酱，花生酱，按照一比一的比例放入碗中，在放入生抽，老抽，蚝油，醋，白糖，食盐，蒜末，榨菜末，辣椒油，不能吃辣的可以不放，作料都放好后搅拌均匀就可以了。

接下来我们要来炒肉末，吃热干面必须要有肉末，当然不喜欢吃得也可以省略这一步，锅中烧油放肉末，翻炒一番后放入生抽，葱花，炒熟后捞出备用！

接下来我们捷克语煮面了，面条有两种吃法，想要冷吃的，可以把面条煮熟后过冷水，在把面条不停地挑散开，热吃的直接煮熟装入碗中即可！

最后我们把酱汁浇到面条上，搅拌均匀还可以撒一点的芝麻，葱花，香菜末等等。

这样我们美味的武汉热干面就制作完成了，吃起来特别的过瘾，有喜欢的小伙伴就试试吧！