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厨爹 2022-06-06 22:30

天气热不想吃炒菜,来一碗武汉热干面吧,吃一大碗不过瘾,特香

现在天气是越来越热了,人们也都不愿意做饭,天天都是对付一口,要不就点外卖,这样对身体是没有好处的,今天就给大家分享一个简单又美味的面条做法,天气热不想吃炒菜,来一碗武汉热干面吧,吃一大碗不过瘾,特香!

武汉热干面

热干面可是征服了不少人的胃,制作方法简单,吃起来还美味,热干面好不好吃主要就是看酱汁调制的好不好,首先我们要把芝麻酱,花生酱,按照一比一的比例放入碗中,在放入生抽,老抽,蚝油,醋,白糖,食盐,蒜末,榨菜末,辣椒油,不能吃辣的可以不放,作料都放好后搅拌均匀就可以了。

接下来我们要来炒肉末,吃热干面必须要有肉末,当然不喜欢吃得也可以省略这一步,锅中烧油放肉末,翻炒一番后放入生抽,葱花,炒熟后捞出备用!

接下来我们捷克语煮面了,面条有两种吃法,想要冷吃的,可以把面条煮熟后过冷水,在把面条不停地挑散开,热吃的直接煮熟装入碗中即可!

最后我们把酱汁浇到面条上,搅拌均匀还可以撒一点的芝麻,葱花,香菜末等等。

这样我们美味的武汉热干面就制作完成了,吃起来特别的过瘾,有喜欢的小伙伴就试试吧!



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