夏日炎炎，现在正是热的时候，许多人都胃口不好，身体燥热，心情烦闷。作为胖子的我，看着瘦瘦的女孩子可以随意的穿着自己喜爱的衣服，心里真的很不舒服。减肥的女性一般都十分注重饮食，如果吃得不健康反而会变得更加肥胖。山楂所含有的物质能产生更多胃酸，提高人体的新陈代谢，使脂肪更快的分解，排除身体的毒素。天气炎热，此时，应该有一份甜品，酸甜清凉，开胃解暑，带给你不止口齿的享受，还有身体的调理与健康。每天饭后吃1个它，相当于慢跑2小时，坚持3周，衣服都大了1圈。下面小编就将这做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

8步学会山楂冰糕

By 米拉娜娜

配料：

山楂 800克、冰糖 200克、明胶片 30克、桂花 50克

烹饪步骤：

1.山楂洗净后去核。

2.加1000ml水熬煮，水开后加200g冰糖和桂花。

3.冰糖全部煮化，山楂变软后用勺子压山楂，将其碾碎。

4.继续熬煮，发现汤汁还有有点挂边，锅子周边不断冒气泡了，就可以关火了。

5.要勺子弄一勺放在铁晒网里开始筛山楂，可以用个小勺不断地碾榨山楂，把山楂汁挤出来。

6.明胶片30g化开，将挤好的山楂汁一勺一勺舀在明胶片里，舀时注意随时搅拌，让明胶片和山楂汁充分融合。

7.倒入模具中放凉冷藏。

8.冷藏6小时后取出切开即可食用！ Tips：脱模的时候，用吹风机沿着边缘吹几次，再用手稍微把鱼背那里捂热一下，就比较好脱模了。

烹饪小贴士：

1、在山楂中还含有一种很是特殊的物质，这种物质就是解脂酶成分，而这种成分它主要能够促进人们再食用脂肪类食物的时候，加快脂肪类食物的的消化，同时它还能够促进我们人体胃液分泌和增加胃内酶素含量等多种作用。2、山楂作为我国传统的药食兼用果品，它的营养功能特性主要有两方面：一方面，山楂具有健胃消食的功能，另一方面，红果具有降脂的功效。3、切记：患习惯性流产、先兆性流产的孕妇请勿食用哦。4、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。