姜谷粉丝 |
2022-05-30 07:29 |
又逢端午,中国人讲究中秋和端午佳节,给亲朋好友,合作伙伴送些礼物,以表挂念。 不过今年,就不给大家推荐粽子了,我千挑万选,选中一份 “祁门粽茶”。 简单来说,它是一个可以喝的“粽子”!
野生箬叶里包着的,是谷雨时节刚制作好的名贵祁门红茶。 男女皆宜,真的太有新意了。而且特别适合夏天,还可冷泡! 这份来自山野的新意好礼,真真独此一绝。
爱茶之人,都听说过这名贵祁红。 被称为“世界三大高香红茶”之一。在1915年的巴拿马万国博览会获得金奖,风靡海外。 英国人甚至为它造了一个专门的词汇“Keemun Black Tea”。
以前,祁红是奢侈品、是地位的象征,只有王室、贵族才有特权享用。据说连英国女王都爱非常爱喝。 现在,已经是不少人夏天的口粮茶,但把这名贵红茶包进粽叶,我还是第一次喝到。 一“粽”一泡,独特的 “祁门香” ,似花又似果,馥郁持久。
再加上箬叶的清香,泡出来的祁门红茶香更加清新甜润,如饮山野清风。 而且 箬叶清热,祁红护胃。 端午节总少不了大鱼大肉,正适合用粽茶搭配,减轻脾胃的负担。 所以,这是一款特别适合夏天的茶——消暑解腻、沁人心脾,身体也跟着轻盈起来。
“棕茶”, 相比起送粽子,是不同寻常的新意;作为节日茶礼,又是珍贵独到的心意。 礼盒用的是全手工编织的小竹萝,体面又古朴。 收到的时候,一下子就想起山野、农趣,端午佳节,探亲访友,送礼最适合不过了。
百元不到,体面高级,饱含新意和心意,哪里还有比这更好的端午好礼? 现在购买还有端午超值福利!市场零售价一份158元,现节日专属优惠,直降40元,一份118元。 而且特别设置了多重优惠规格,买得越多,优惠越多~ 珍贵祁门红茶 箬叶粽包 超高性价比,英国女王都爱喝
01 贵族偏爱的祁门红茶 核心产区,谷雨新制 “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。” 名贵祁红,一出口国外就身价倍涨,一杯几十上百。 而我们这一杯,几元就能喝到,新鲜制成的曼妙滋味,你若没喝过真的太可惜了!
这款粽茶,特别选用 条索紧细的祁红香螺 品种,口感甜润,浓厚、鲜醇,有馥郁鲜灵的花香。
茶叶采自 核心产区安徽祁门县 ,祁门红茶,正是由此而命名。在这个特定的优质产区,祁门红茶的茶香才会拥有独一无二的风味。 茶园就在当地深山之中,非常原生态。云雾缭绕、土壤通透,用山泉水来灌溉,茶树就在此自然生长多年。
树种正是制作 祁红的当家品种——槠叶种。 每年清明后、谷雨前,正是采茶时节,争分夺秒将新鲜芽叶摘下,现采现制。 02 全手工制作 一天只得300多颗 “现采现制”的工艺,对提高祁红清鲜持久的香味,起到重要作用。 鲜嫩的芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制工序,做成毛茶。
特别是揉捻,按“轻-重-轻”、“快-慢-快”的手法,持续约1个小时,非常辛苦。 外形条索紧结,卷曲如螺,香气浓郁透发,带有烘焙的甜香,是谓 “祁红香螺”。
接着,再采下徽州山坡谷地里的野生箬叶,制作“粽茶”。 山涧雨水充沛,箬竹新叶宽大青绿,空气中满是沁人心脾的箬叶清香。
溪水洗净、沸水蒸煮,自然晒干。 一片箬叶包裹6~7克祁红,每一颗都全凭手工。一个人一天也只包300多颗,费时费力,稀少难得。 无论男女,都会爱上这种纯正的茶味!
03 5分钟喝到神仙茶 如饮山野清风 粽茶投入杯中,温热茶汤中,箬叶香气与清甜茶香溢出。 可以看到汤色慢慢变得橙红明亮,清透如琥珀,赏心悦目。
初几泡,滋味甜润有糯香、花香。粽入茶香,完美融合。 再几泡,天然果香兰花香尽出,清新润泽。 数泡下来香气、滋味不减,鲜香回甘之长令人惊艳,非常耐泡。
而且 还可以冷泡! 炎热的夏天用来做茶饮料、冷萃正适合。清甜充盈口中非常清新舒服。 工作日的下午,冷泡一杯,清醒又提神! 招待客人时,还可以煮着喝,茶色茶香更快显出,粽香糯香融合得更好。滋味美妙,如临山野,如沐春风。
常年喝茶饼的男士,也对这粽茶的滋味赞不绝口! 好喝,耐泡,还没有茶渣,实在太方便了。 冲泡非常简单,不需固定的量,没有水温标准,盖碗、马克杯、保温杯都可以。
04 全手工编织礼盒 古朴、真诚、饱含心意 包装特别选用小竹箩,由山里的乡民手工编织。 竹萝可以用来收纳杂物,竹盖取下来可以当点心果盘。
包装简朴,还可以得到最大化的利用。收到礼物的人,一眼就能感受到这份真诚。 每一颗精挑细选的粽茶,都能代表这个初夏最真诚的心意。
养生、解腻,男女都爱,老少皆宜。 待客、送礼,都能留下别样的端午记忆。与亲友啖一口香粽,呷一口清茶,同度古朴至雅之时,何等享受。
|
|