查看完整版本: [-- 江西九江最出名的六大特色美食,每种都让人食之不忘,你们吃过吗[6P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 江西九江最出名的六大特色美食,每种都让人食之不忘,你们吃过吗[6P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2022-05-27 21:34

九江是江西省辖地级市,是一个很美的城市,也是一个非常令人向往的地方,历史上不知道有多少文人墨客来到九江,来到庐山,绝不仅仅因为庐山的名气,而是九江这个城市真的很秀美,文化底蕴很丰富,当然,特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享江西九江最出名的六大特色美食,每种都让人食之不忘,你们吃过吗?一起来看看吧。

一、九江茶饼

九江茶饼是江西九江的特色美味小吃,制作方法:用当地茶油,本地的麦面,还有黑芝麻和桂花为主要原料,经过焙烘,复烘等工序制作而成。以前在大学读书时给同学带特产,带的就是九江茶饼,和月饼有点像,小小圆圆的一个,里面酥脆的,外壳有点硬,香甜松软的,你们吃过吗?

二、萝卜饼

萝卜饼是江西九江的特色小吃,同时还很经济实惠,成为了众多当地人的早餐选项。到现在小编我还怀念它的味道,一个字,那叫一个香!但凡九江人,对这萝卜饼,多多少少都会有一种特殊的情结,因为,它味道,不仅独一无二!油锅中翻滚散发的清香与入口时碰撞于舌尖味蕾的脆嫩,便是唤起人们情感共鸣的家乡味道。

三、九江炒粉

九江炒粉早已是名声在外,是江西九江的特色小吃,也是外地人到九江必吃美食之一,没什么比一碗锅气满满的米粉更有九江味道,炒粉原来是用来当菜的,后来干脆直接当早点吃,炒好的粉有点碎,会变得更有韧劲,根根分明,就着丰富的配菜,送入口中,香喷喷。

四、修水哨子

修水哨子是江西九江市修水县的特色名点。在修水,逢年过节就一定会做哨子,外观有点像包子,它的表皮由芋头粉和红薯粉混合而成,配上肉丁笋丁等各种配料,蒸熟后的哨子清香绵柔,修水哨子的特色是皮薄而馅多,口感筋道Q弹,一口咬着去,还能伴着丰富的馅料,在嘴里回味无穷。

五、湖口米粑

湖口米粑是九江湖口县著名的特色小吃,每到年节,湖口农村一个雷打不动的习惯,就是做粑!以大米加工做成的米粑,辅以杂粮和肉蔬,品种丰富,热腾腾的米粑,晶莹剔透的皮儿裹着各种馅儿,口感多样,让人垂涎欲滴。说着说着就就口水啦!你们吃过吗?

六、都昌豆参

都昌豆参是九江都昌县的特色美食,是都昌特有的一种豆制品,除了豆参这个名字之外,它还有别的叫法,如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。虽然与豆泡外形相似,口感却是天差地别,做法多样,其中就有一道深受本地人喜爱的豆参煮鱼头,味道真的好,尤其是汤汁,鲜美无比!



查看完整版本: [-- 江西九江最出名的六大特色美食,每种都让人食之不忘,你们吃过吗[6P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号