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沙漠之虎 2022-05-26 20:53

  红豆是常见的谷类,也被叫做相思豆,它在豆类品种中非常常见,红豆吃起来很美味,营养价值也丰富,大家知道红豆有什么吗?每一种都很美味,一些人不适合吃红豆,它的禁忌有哪些?
  红豆的好处
  第一,吃红豆能起到补气血的效果,因为女性有特殊的生理机构,所以非常可能会存在气血不足的症状,生活中大家要常吃红豆,它能为人体补充血液,有效的缓解贫血症状出现。

  第二,红豆能促进利尿,红豆是非常好的保健食物,红豆中含有的营养物质丰富,它的作用也是非常广泛的,如果大家能坚持吃红豆,就可以起到利尿作用,也能提高人体的免疫力。
  第三,红豆是很有营养的谷类,常吃能预防便秘出现,还可以缓解便秘症状,在红豆中有很多膳食纤维,这个物质对于改善便秘有不错的效果,所以生活中总是有便秘的人,可以常吃红豆。
  第四,红豆还具有催乳的作用,红豆中含有丰富的叶酸,女性多吃红豆具有催乳的功效,尤其对于产后哺乳的女性应该多吃红豆,多吃红豆的好处比较多,红豆具有催乳的作用,红豆还具有养生保健的功效。
  红豆的做法
  红豆芋头奶露
  主料:红豆(150克)、芋头(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (马铃薯淀粉)(1大勺)

  调料:开水(2杯)、冰糖(适量)
  做法
  1、红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
  2、芋头去皮,洗净,切小块。
  3、西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
  4、牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟。
  5、加入西米。
  6、加入冰糖。
  7、用太白粉水勾芡即可。
椰奶红豆糕
  主料:椰子粉(适量)、红豆(适量)
  调料:椰子汁(适量)、吉利丁片(适量)、白糖(适量)

  做法
  1、将红豆洗净加水,浸泡一整天。
  2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。
  3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
  4、等锅中的水快要烧干时,关火,趁热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。
  5、将吉利丁片放入冰水中泡软。
  6、等红豆晾凉得变温的时候,放入吉利丁片,搅拌均匀,等待加入吉利丁片的红豆凉透。
  7、放入保鲜盒。冷藏3小时,就可以吃了,食用时切块。
  
  1.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。
  2.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

  3.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。
  4.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
  5.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。
  6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。
  结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对红豆应该有了一些了解。喜欢吃红豆的人在生活中要多吃一点,它不但能为身体提供的营养物质,也可能满足大家的口腹之欲。


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