| 姜谷粉丝 | 2022-05-22 08:12 |
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端午地道好礼，当然必须是粽子！ 香喷喷、软糯糯，或甜或咸或鲜，好吃的粽子总是能直击吃货灵魂。  今年的端午，为大家带了一款源自浙江湖州有“粽子状元”之名的百年品牌「诸老大」的定制礼盒粽子，真的好！吃！又！好！看！  有甜有咸，百年工艺粽子搭配经典馅料，4种经典口味，8个粽子。  咸就咸得鲜香软糯——松茸栗子鸡、黑松露味黑猪肉粽； 甜就甜得经典正宗——百年工艺的经典洗沙粽，还有爆浆乌米奶黄流心粽。 端午节，就得吃得过瘾！  大气简约的礼盒设计，拎着走在路上，那就一个词：大气！  礼盒内部也让人耳目一新，棕绿和橘红的撞色，更加具有中国风的隽永秀丽之美，让人感受到送礼之人的精美大气。  百年老字号，传承品质，送人不出错！ 江南湖州，百年工艺，地道口味！馅足好吃！ 送同事，送伙伴，送客户，送家人，简约大气有面子又显品味，买它！ 而且！性价比也太高了吧！八个粽子，四种口味，精美大气礼盒，端午提前售价，只要129元！  诸老大 江南枕头粽 礼品粽 松茸栗子鸡、黑松露味黑猪肉粽 经典洗沙粽，爆浆乌米奶黄流心粽   中国传统食物中，粽子是一种拥有“大开大合”“包容万象”境界的食物。于是我们想，把江苏南通的地理标志产品大红袍红小豆、上海的黑猪肉、宜兴的乌米……都统统装进这盒匠心粽子中！  不同于常见的三角形粽子，诸老大的粽子造型是独特的枕头粽，它个头规整，吃起来更方便，也更容易塞下丰盈的馅料。  玫瑰白玉洗沙粽*2 采用浙江湖州有着130年历史的诸老大家的经典洗沙粽，因为独特秘方工艺，吃过的人都要道一句：太绝！  洗沙粽的原辅料用江苏南通的大红袍红小豆，皮薄肉厚，粉质细腻，更容易起沙。坚持12道洗沙工艺（选料-淘洗-浸泡-烧煮-去皮-研磨-洗沙-研磨-洗沙-配料-炒沙-成型），和其他豆沙粽相比，口感更加细腻。  香甜清爽，不油腻，甜度又刚好，豆沙料超足。喜欢甜粽的朋友，人生必尝非他莫属！  乌米奶黄爆浆粽*2 奶黄流心儿馅儿怎么吃也吃不够啊！ 乌米的制作和芋泥金沙馅儿相同，都是用圆糯米和南烛叶提取的汁浸泡8-12小时，这样做的乌米更加软糯醇香。  爆浆奶黄馅料是用奶油加蛋黄做成，乌米之中，先裹一层经典洗沙，再注入爆浆奶黄，加热后吃起来还会流心儿。  这吃起来完全不像是在吃粽子，更像是吃甜品，除了当成主食，用来当下午茶点也完全没问题呢！  黑松露味黑猪肉粽*2 云南高山黑松露作为米其林的常客，“餐桌上的黑钻石”，与百年传承粽子工艺结合，诞生了“粽子中的黑钻石”。  粽子剥开，黑松露点点可见，肉香让人欲罢不能，咬一口酱香工艺的糯米，配以黑猪肉、脊膘，简直人间美味。  松茸栗子鸡粽*2 松茸，被称为“野生菌中的贵族”，精选香格里拉松茸，稀有、珍贵，营养价值也极高。  蒸煮后，松茸的鲜味渗入到糯米中，让原本清淡的糯米有了菌菇的鲜味。口味富有层次，余味绵延悠长。  诸老大 江南枕头粽 礼品粽   “诸老大”是历史非常悠久的粽子品牌，创立于1887年（清光绪13年）。  百年前的街头小摊，如今已是家喻户晓的中华老字号。有133年历史的“诸老大”，传承着“香糯鲜美”的好品质，被誉为“粽子状元”。   创始人诸光潮从创立之初就打破传统，把“三角粽”改成瘦长如枕头的四角形。“诸老大”粽子技艺现已录入浙江省非物质文化遗产名录。     武义高山伏箬，叶薄坚韧，叶形修长，严格筛选长≥35cm，宽≥6cm的叶子。这样包出来的粽子个头匀称，饱满有形，蒸煮更香。   粽子均选用上好的东北白糯米，色泽白净，圆润饱满。   洗腌糯米的百年秘方，对米的水分、调料时间都有严格把控。糯米经过蒸煮糯香浓郁，颗粒分明，吃起来更加香甜有嚼劲。   肉料选用“膳博士”黑猪，自然谷饲养殖，肉质更加细嫩。   为了这份令人期待的美味，在礼盒设计上也破费了一些心思，不能太花哨，不能太廉价。尽显国潮大气简约风，尽显品位。 |
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