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厨爹 2022-04-27 20:50

春末夏初,天气越来越热,出汗多,能量消耗大,建议大家要开始多补充身体水分,不然很容易影响体内正常代谢。除了日常要多喝水之外,我经常喜欢做豆浆米糊来当早餐,这些饮品做法简单,既解暑又营养,口味还可以随时变化。我结合此时的气候特点,推荐8种不同口味的早餐饮品,营养均衡易吸收,比牛奶养人,早上喝一杯,能量满满。

海带绿豆浆(绿豆+莲子+海带)

绿豆能清热消暑,除烦止渴,而海带能够给身体补充钾元素。这3种食材打出来的豆浆,非常适合夏季饮用,清心火,解暑湿。

【做法】:

1、干海带提前泡发,洗干净,绿豆和莲子洗干净即可;

2、把泡发好的海带和绿豆、莲子一同倒入破壁机,放清水,水量在上下水位线之间。按豆浆或者米糊键,坐等20分钟就可以了。

3、大约20多分钟大约20多分钟就能打好,根据个人口味酌情添加冰糖。

南瓜红枣小米糊(南瓜+小米+红枣)

小米养胃,南瓜富含膳食纤维,搭配在一起做米糊具有健脾养胃、促进消化等功效,加入红枣还可以更香甜,老少皆宜。

【做法】:

1、南瓜去皮去瓤,切成小块,小米淘净,红枣去核切小块备用;

2、南瓜、小米和红枣加入破壁料理机玻璃杯中,加入1000毫升纯净水,喜欢口感浓一点,水就加少些;

3、启动破壁机,米糊程序,完成后加入冰糖搅拌均匀就可以喝了。红枣和南瓜都有甜味,不加糖都很好喝。

四红豆浆(红枣+红豆+红皮花生+红糖)

这4种红色食材都是对女生特别好的食物,组合在一起营养会互补,能充分发挥它们的作用,顺滑香甜,常喝补气血,对女性尤其是大姨妈超级友好!

【做法】:

1、用清水将红豆、花生浸泡1小时以上,红枣去核备用;

2、红枣去掉枣核,和花生、枸杞倒入豆浆机里,加入800毫升的水,根据自己的口味放入红糖。

3、盖上盖子,点击浓豆浆键即可启动(30分钟)即可完成啦,即香浓又有营养。

浓香美龄羹(山药+黄豆+大米+枸杞)

山药的营养价值高,经常食用铁棍山药可以诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,用山药打成细腻的营养米糊,食用后更容易被身体吸收,脾胃好身体棒。

【做法】:

1、把新鲜山药戴上一次性手套将其削去皮,切成块,黄豆和大米浸泡一会儿,枸杞淘洗干净备用;

2、将以上所有食材一起放入破壁机里,水量在上下水位线之间,破壁机开启米糊功能,大概30分钟左右就做好了。

3、搅打出来的米糊细腻顺滑,糖依自己喜好添加!

紫薯豆浆(紫薯+燕麦+黄豆)

紫薯含有多种矿物元素,多种氨基酸,还富含多种维生素,花青素含量也极为丰富。加入燕麦和黄豆做成热饮,不仅有豆浆的香味,还带有紫薯绵密的口感。

【做法】:

1、干黄豆洗净并浸泡1小时,燕麦洗净沥干,紫薯洗净去皮,用刀切成块;

2、将泡好的黄豆、燕麦和紫薯粒放入破壁机内,倒入适量的水,水位不要超过最高线;

3、盖上盖子,按下“豆浆”功能键,30分钟后打好啦;

4、这款豆浆是比较浓像奶昔的口感,没有豆腥味,紫薯本身带有甜味,不需要加糖,除非你想胖!

红豆山药米糊(山药+大米+红豆+红枣)

山药有助于我们健脾,做成米糊不仅有养胃功能,也会容易消化,空腹食用既不会对肠胃造成不良刺激。用红豆制作而成的豆浆,含有较多的矿物质,长期喝能够帮助我们消除浮肿,对皮肤很有好处的。

【做法】:

1、红豆提前泡发或不泡发都可以,大米清洗干净,也可用小米代替。

2、山药去皮切块,山药在去皮的时候最好带上手套,不然手容易过敏发痒。红枣去核切小粒备用。

3、将以上所有食材放到破壁机中,加水至最低水位线,破壁机开启米糊功能,大概30分钟左右就做好了,不用放糖,红枣的微微甜就很合适。

核桃红枣小米燕麦糊(红枣+核桃+燕麦+小米)

燕麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质 、钙、磷、铁等物质,有效的降低人体中的胆固醇。小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合 物,有很好的健胃消化的作用。

【做法】:

1、红枣去核切成小丁,核桃去核取出核桃仁,小米和燕麦清洗后浸泡片刻。

2、核桃,小米,红枣,燕麦片倒进破壁机里,加水1000~1200毫升,根据自己的用料来,选择米糊模式打好;

3、待破壁机工作结束,取出热杯,打开盖子,核桃红枣小米燕麦糊做好啦,完成后根据各人口味加入糖或者不加。

牛奶花生核桃露(花生+核桃+黄豆+牛奶)

核桃和花生这两种坚果里面的营养都是十分丰富,都含有不饱和脂肪酸,尤其对经常用脑的朋友们来说很有帮助,打成豆浆,口感非常香浓顺滑,浓浓花生香味。

【做法】:

1、用开水烫一下花生、核桃,去皮备用,时间充足的话可以提前浸泡一下黄豆;

2、将花生,核桃,豆浆放入豆浆机,倒入适量的牛奶,没有牛奶就加清水,启动五谷豆浆模式,开始熬煮;

3、豆浆机提示豆浆已经弄好时,倒出加入少许的冰糖,就可以尽情享用了。



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