| 姜谷粉丝 | 2022-04-24 07:36 |
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几场春雨落下，小区里的木棉树长出了新叶。 原先高挂枝头，如火焰般绚烂的木棉花，在不经意间和我们道别了。  利用空气炸锅，把它们都做成了干花，封存在我的厨房里。  这个时节，降雨量骤增，气温倒逼春寒，人体湿气积聚。 这新鲜制好的木棉花干刚好派上用场。 木棉花祛湿汤  也是广东妈妈应对春季湿气的民间智慧。  呼哧呼哧下肚，周身舒坦，神清气爽！  木棉花洗净后，放太阳底下晒个一周左右；或是用空气炸锅130度烤15分钟，重复3次即可干透。 懒得动手的话，在药店或干货店也可以买到现成的。  为了提升这碗汤的功效，我还多加了些养生食材进来辅助。 陈皮、五指毛桃可以健脾益气；茯苓、芡实、薏米可以利水祛湿；选的都是些味道清浅的食材，不会有难接受的药味，北方小伙伴也可以大胆尝试。  谷雨时节，民间素来有喝谷雨茶的习俗，一杯五花茶最是应时  能清肝热、去心火，也适合作为上班族和熬夜党的日常口粮茶。  我今儿的方子，去掉了鸡蛋花，改用黄金罗汉果。 两者都有清肺止咳的作用，但后者好喝翻倍，煲出来的五花茶味道更显甘甜可口！  口感和养生两不误，nice！ - 木棉祛湿汤&五花茶 - 木棉祛湿汤 [ 食材 ]  此配方适合3-4人饮用 1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml [ 食谱 ] 1.猪展切块，冷水入锅焯水，煮出浮沫，捞出洗净  煸炒过薏米可减少寒凉，日常可多炒一些备用     [ 食材 ]  1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml [ 食谱 ] 1.五花除了罗汉果倒入大盆里，清洗浸泡10分钟  黄金罗汉果甜度足够，可不加冰糖饮用   1、煮好的五花茶过滤出茶汤，将12g白凉粉加入20g凉白开调匀，倒入1L五花茶    我兴致被激起，所以又顺手多搓了个糯米丸子，来配这碗茶冻。  故而它的花语之一，便是珍惜眼前。  哈，殊不知，我这是把我无限的爱与关切，都化在了这一煲的时间和火候里呀~  |
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