我们北方对于年俗，要比南方更重视一些。从进入腊月二十以后，就开始有年味了。卖菜的，卖春联的，卖各种年货的，都开始在路边摆摊，吃的喝的应有尽有！

我们这过年，都时兴“过油”，就是炸丸子 酥肉 带鱼 豆腐等，用来过年招待客人的。不过我太喜欢吃太油腻的东西，只是爸妈那么多年养成的习惯，现在必须炸一些东西，他们才觉得叫过年！

过年最重要的要属年夜饭了，我们这儿，大年三十除了中午那一顿饭以外，下午和凌晨十二点的两顿饭，都是最重视的。一般下午饭都是最丰盛的，鸡鸭鱼肉 海鲜大虾，样样俱全！

凌晨跨年那顿，吃的比较清淡！一到年夜饭，差不多全家都下厨，摘菜的 炒菜的 包饺子的，好不热闹！

红烧肉是必不可少的一道菜，都是我亲自掌勺。红烧肉象征着一年的红红火火，不仅好吃，寓意也好！我家做鱼，一般都是以清蒸鱼为主，加上葱丝，用热油一浇，葱香浓郁，非常的棒！

这是我家自己灌的香肠，我放的盐很少，对健康有好处！

在一家人围坐在一起，吃年夜饭的时候，我妈专门讲了一个我们这的风俗。她说，你知道年夜饭为什么要做那么多菜吗？这是我们这多年传下来的一个习惯！年夜饭吃不了，剩下的越多，越代表着吉祥 吉利！

一是说明这一家人日子过得好，丰衣足食。二是代表着年年有余，来年还是好日子！

其实现在的生活水平提高了，虽然家家都是丰衣足食，但是一些传统习俗还是感觉挺好玩的。在品尝味美佳肴的同时，还能听爸妈讲着过去的故事，也是一种幸福！们北