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厨爹 2022-04-18 22:30

入夏前,记得多吃5种食物,给身体做“大扫除”,肠道舒坦精神好。夏天的脚步越来越近了,入夏前你成功瘦身了吗?不管怎么样,夏天气候炎热,食欲会下降,这个时候我们就需要养好身体和肠胃,为入夏打好基础。平时可以多吃一些蔬菜瓜果,五谷杂粮之类的食物,可以帮助我们的肠道消化,减轻肠道的负担,给身体做“大扫除”,肠道舒坦精神十足。春夏之交,记得多吃5种食物,给身体做“大扫除”,早吃喝早受益。

一、韭菜

春天的韭菜鲜嫩营养,而且韭菜自带清醒,能增进食欲,韭菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的消化,缓解便秘,因此韭菜也有“清肠草”的美誉,韭菜春食则香,夏食则臭,抓住春天的尾巴,入夏前不妨多吃一些哦。

推荐菜谱:韭菜炒黄豆芽

食材:韭菜、黄豆芽、剁椒。

1、韭菜清洗干净切成小段待用。

2、黄豆芽清洗干净,捞起沥干水待用。

3、热锅凉油,下入韭菜头炒断生,下入韭菜叶和豆芽一起下锅翻炒均匀。

4、食材炒断生,下入少许剁辣椒调味,少许蚝油提鲜,翻炒均匀即可。(剁辣椒有咸味就不放盐了)。

二、菠菜

菠菜是一种非常营养的蔬菜,口感软嫩清甜,含有丰富的维生素C、膳食纤维和钙,适合全家人一起吃。菠菜中含有草酸,建议焯水一下再进行烹饪,这样吃起来更营养。入夏前,想要减肥清肠道的小伙伴,菠菜也可以多吃一些。

推荐菜谱:菠菜凉拌粉丝

食材:菠菜、粉丝、大蒜。

1、菠菜洗净切成小段、粉丝泡软剪成小段。

2、香菜洗净切小段、大蒜洗净切碎装碗,加入少许蚝油、生抽、盐、香油混合拌匀。

3、锅里加水煮沸,下入油和盐混合,放入菠菜焯水断生捞起装盘。再下入粉丝焯水一起捞起。

4、粉丝和菠菜混合,倒入凉拌料汁一起拌匀即可。

三、蒜苗

蒜苗中带有大蒜的香味,还有独特的清香,非常开胃好吃,口感脆嫩爽口,可以杀菌消炎,春天可以多吃一些蒜苗。蒜苗的膳食纤维含量非常高,入夏前多吃一洗也可以帮助肠道消化,有“清理肠道”的作用。

推荐菜谱:蒜苗炒河虾

食材:河虾、蒜苗、青椒。

1、河虾洗净沥干水。

2、蒜苗洗净切段、青红椒洗净切圈、大蒜洗净切片待用。

3、热锅凉油,下入大蒜炒香,下入河虾炒至变色,下入蒜苗一起翻炒均匀。

3、加入少许蚝油提鲜,少许盐调味,翻炒均匀断生即可出锅。

四、芹菜

春天的芹菜特别鲜嫩,芹菜自带清香,可以增进食欲,而且芹菜中的膳食纤维含量非常高,尤其是老年人更要多吃一些芹菜,芹菜也有“洗肠草”的美誉,入夏前可以多吃一些,减肥的小伙伴也可以多吃一些芹菜。

推荐菜谱:芹菜炒香干

食材:芹菜、香干。

1、芹菜洗净切段、香干洗净切片待用。

2、热锅凉油,下入芹菜翻炒至断生。

3、加入香干一起翻炒均匀。

4、下入少许蚝油提鲜,少许盐调味,炒匀即可。

五、杂粮

杂粮是非常健康的粗粮食材,平时可以多吃一些,杂粮中的粗纤维含量很高,用来煮杂粮粥很营养,早餐吃肠胃特舒服,还有一些地瓜、玉米、毛豆等等,平时也可以多吃一些,都是非常健康的食材。

推荐菜谱:红豆黑米杂粮粥

食材:黑米、红豆、红腰豆、黑豆、红皮花生、桂圆、红枣。

1、黑米、红豆、红腰豆、黑豆、红皮花生提前洗净泡发待用。

2、把所有食材一起放入电饭煲里,加入适量清水,红枣和桂圆。

3、用电饭煲选择营养粥模式煮煮一个程序完成。

4、最后下入适量的红糖煮融化即可。(糖可以少放)。

美食谈有话说:

以上就是道家常营养美味,都是蔬菜和杂粮,膳食纤维含量很高,多吃可以清理肠道,给肠道来个“大扫除”,促进肠道消化防止便秘,让肠道更舒服,身轻如燕精神十足,为入夏打好基础,早吃喝早受益,附上详细的做法,收藏备用哦。



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