| 厨爹 | 2022-03-28 19:55 |
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胃癌是一种发生于胃粘膜细胞的恶性肿瘤疾病，该病主要发生在40至70岁的人群当中，且男性高于女性。导致该病的原因有很多，如遗传、饮食不当、幽门杆菌感染等。 不过在患病的人当中，也有很多是夫妻，那么是什么原因导致夫妻都容易患病呢？ 一般来说，该种疾病是不容易直接传染的，不过其中引起该病的细菌会传染，如幽门杆菌。该种杆菌有很强的传染性，存在于患者唾液、牙垢等处。 因此，若是夫妻双方经常共用餐具，那么感染该病的几率就很高。  1、腌制食物吃得过多 很多家庭都喜欢吃腌制的食物，如咸菜、泡菜等。这些食物虽然能够增加食欲，但是有很多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会进入胃部，然后生成亚硝酸胺，然后使人致癌。 因此，建议平时饮食少吃些腌制的食物，减少致癌物质进入体内。  饮食结构过于单一的话，容易使得体内缺乏蛋白质，而胃粘膜是胃部的一道防线可以保护胃部，需要充足的蛋白质来支撑。 一旦体内蛋白质缺乏，那么胃粘膜的修复也会受到影响，损害胃部健康，增加患癌的几率。 3、经常吃夜宵 胃粘膜的上皮细胞寿命较短，2到3天就会更新再生，而且只有在夜间肠胃休息的时候才能修复再生。若是经常吃过多的夜宵，那么不仅会增加胃部的负担，而且还会影响到胃粘膜的修复，降低胃粘膜抵抗力，使得病菌进入，诱发该种疾病。  海鲜、生菜这类剩饭剩菜中所含的亚硝酸盐也是很多的，这种物质会损害胃粘膜，致使正常细胞癌变。 另外，若是将剩饭剩菜加热，那么还会产生硫氢氨钠、亚硫酸钾等致癌物质，损害消化系统，致使胃部患癌，引起恶心、腹泻等症状。  1、合理饮食 烟熏、烧烤类的食物中所含的致癌物质是比较多的，因此平时应该减少或者是尽量不要食用这类食物。平时应该多吃些新鲜的蔬果，多摄入维生素。 另外，日常的饮食结构也要搭配合理，避免单一的饮食结构，致使身体蛋白质缺乏，影响到胃粘膜的修复，增加患该病的几率。  海鲜或生菜类的剩饭剩菜经过加热后，大量致癌物质会进入胃部，然后增加患癌的几率。因此，平时尽量饮食要新鲜。 另外，晚上的时候不要节食，也不要过饱，吃夜宵，养成合理规律的饮食习惯。  |
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