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厨爹 2022-03-27 21:03
旅行,就是看天下美景,尝世间美食,交五湖朋友,也会遇见很多颠覆我们认知的趣事,就以吃饭这件事来说,有的地方口味不同,有的地方做法有趣,有的地方让人不可思议,我们在西藏自驾游途中去一位藏族朋友家吃饭,就遇到这样的一件趣事,相信很多人都搞不懂,首先给我们端上来的不是美味佳肴,而是一盘石子,这到底怎么回事呢?请大家慢慢往下看。
芒康,是藏语译音,意思是善妙地域,位于西藏的东部,地处川、滇、藏三省区交汇处。与四川省巴塘县、云南省德钦县接壤,西边与北边则与昌都的左贡县、贡觉县、察雅县相连,著名的318国道穿境而过,在国内旅游爱好者之中算是名气比较大的地方了,这里的旅游资源极为丰富,千年古井田、达美拥雪山、曲孜卡温泉、芒康滇金丝猴自然保护区、莽错风景区等非常值得一游,其中千年古年田,更是有1300多年有历史,是我国目前保留最原始、最古老的晒盐方式。
当天我们在千年古盐田游玩之后,便在一位当地朋友的介绍下,前往当地藏族同胞家用午餐,它们家与我们平常想象的西藏农家颇为不同,家的后院还种有绿色的蔬菜,主人非常热情,迎我们进家门,给我们倒酥油茶,但是用餐的时候,却首先给我们端一盘石子,并且放在最中间,我们一时搞不清状况,同行的朋友以为是可以吃的,拿一颗在手上仔细端详,发现确实是石子,用牙齿咬一咬,根本咬不动,差点把牙都咬缺了。
介绍我们前去吃饭的当地朋友见了我们的反应,在一旁偷着乐,见我们都百思不得其解的望着他时,他才告诉我们,这石子并不是用来吃的,而是用来计数的,我们要用的午餐是当地的非常有名的加加面,每一碗只有几根面条,不停地吃,主人会不停的加,每吃一碗,就拿出一颗小石子用来记数,看最后谁吃得最多。
加加面是当地的特产,除了面还有一些配菜,最著名的当属藏香猪做的腊肉了,另外还有一些炒菜,吃面的时候,可以挑在碗里拌着吃,味道非常不错,一般人都能吃上二十碗左右(可能加起来也就一大碗)。
在主人家的墙上,我们看到有很多手写的文字,全都是在这里吃得比较多留下的用餐记录,比如一位叫张思龙的朋友吃了99碗,一位加松赞的朋友吃了79碗,一位11岁的小朋友吃了62碗,据说若能打破这个记录,不仅用餐不用钱,还会奖励十头牦牛,你吃得越多,主人越高兴。
截止目前,到他们家里吃得最多的人是一位重庆到西藏援藏的老师,名叫苏东风,47岁,2020年8月14日在他们家吃了115碗加加面,刷新了他们家之前保持已久的18碗的记录,据说这位老师是一位运动达人,2020年8月15日(也就是在他们打破记录的第二天)沿着澜沧江跑了一个半程马拉松(21.0975公里),要知道那可是高原呀,还敢跑马拉松,真是强人。我们问主人苏老师打破纪录,奖励了什么,得到的回答是,保密,要是你们也能打破记录就告诉你们,绝对会是一个大惊喜。

沙漠之虎 2022-03-30 08:49
有点意思的吃面比赛


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