| 厨爹 |
2022-03-27 21:03 |
旅行，就是看天下美景，尝世间美食，交五湖朋友，也会遇见很多颠覆我们认知的趣事，就以吃饭这件事来说，有的地方口味不同，有的地方做法有趣，有的地方让人不可思议，我们在西藏自驾游途中去一位藏族朋友家吃饭，就遇到这样的一件趣事，相信很多人都搞不懂，首先给我们端上来的不是美味佳肴，而是一盘石子，这到底怎么回事呢？请大家慢慢往下看。
芒康，是藏语译音，意思是善妙地域，位于西藏的东部，地处川、滇、藏三省区交汇处。与四川省巴塘县、云南省德钦县接壤，西边与北边则与昌都的左贡县、贡觉县、察雅县相连，著名的318国道穿境而过，在国内旅游爱好者之中算是名气比较大的地方了，这里的旅游资源极为丰富，千年古井田、达美拥雪山、曲孜卡温泉、芒康滇金丝猴自然保护区、莽错风景区等非常值得一游，其中千年古年田，更是有1300多年有历史，是我国目前保留最原始、最古老的晒盐方式。
当天我们在千年古盐田游玩之后，便在一位当地朋友的介绍下，前往当地藏族同胞家用午餐，它们家与我们平常想象的西藏农家颇为不同，家的后院还种有绿色的蔬菜，主人非常热情，迎我们进家门，给我们倒酥油茶，但是用餐的时候，却首先给我们端一盘石子，并且放在最中间，我们一时搞不清状况，同行的朋友以为是可以吃的，拿一颗在手上仔细端详，发现确实是石子，用牙齿咬一咬，根本咬不动，差点把牙都咬缺了。
介绍我们前去吃饭的当地朋友见了我们的反应，在一旁偷着乐，见我们都百思不得其解的望着他时，他才告诉我们，这石子并不是用来吃的，而是用来计数的，我们要用的午餐是当地的非常有名的加加面，每一碗只有几根面条，不停地吃，主人会不停的加，每吃一碗，就拿出一颗小石子用来记数，看最后谁吃得最多。
加加面是当地的特产，除了面还有一些配菜，最著名的当属藏香猪做的腊肉了，另外还有一些炒菜，吃面的时候，可以挑在碗里拌着吃，味道非常不错，一般人都能吃上二十碗左右（可能加起来也就一大碗）。
在主人家的墙上，我们看到有很多手写的文字，全都是在这里吃得比较多留下的用餐记录，比如一位叫张思龙的朋友吃了99碗，一位加松赞的朋友吃了79碗，一位11岁的小朋友吃了62碗，据说若能打破这个记录，不仅用餐不用钱，还会奖励十头牦牛，你吃得越多，主人越高兴。
截止目前，到他们家里吃得最多的人是一位重庆到西藏援藏的老师，名叫苏东风，47岁，2020年8月14日在他们家吃了115碗加加面，刷新了他们家之前保持已久的18碗的记录，据说这位老师是一位运动达人，2020年8月15日（也就是在他们打破记录的第二天）沿着澜沧江跑了一个半程马拉松（21.0975公里），要知道那可是高原呀，还敢跑马拉松，真是强人。我们问主人苏老师打破纪录，奖励了什么，得到的回答是，保密，要是你们也能打破记录就告诉你们，绝对会是一个大惊喜。
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