| 厨爹 | 2022-03-14 19:42 |
俗话说：三月不减肥，六月徒悲伤。又到了女生们露小蛮腰大长腿的季节，所以减肥是当前女孩们最关注的话题，谁不想将自己装扮得漂漂亮亮呢？首先在饮食上要做调整，营养健康的自律性饮食，才是最值得提倡的，给身体补充营养之外，还不会长肉。我分享身边45岁阿姨一周的轻断食餐，低脂又好吃，简单还饱腹，走红朋友圈，有的朋友说：羡慕，这样吃想胖都难。减肥期的小伙伴也不妨试试吧。 【食材】：花菜 适量、鲜虾 适量、黄瓜 适量、胡萝卜 适量、鸡蛋 1个、蚝油 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 少许 【做法】： 1、鲜虾剥掉虾壳虾头，挑出虾肠，将虾仁切粒，放点盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟，虾头别扔掉留着备用。 2、花菜头切碎（只取花菜头部，菜梗不要）菜梗可以用来炒菜，鸡蛋打散加少量清水（更滑嫩），胡萝卜和黄瓜切成小丁备用； 3、先把鸡蛋煎好，热锅热油，放入鸡蛋液快速搅拌，用铲子把鸡蛋铲碎一点，盛出备用。胡萝卜丁不易炒熟，先焯水煮熟。 4、重新起锅热油，把虾头放进去炒出红油，然后把虾头扔掉不要； 5、倒入胡萝卜丁和花菜碎煸炒2分钟，然后加入黄瓜丁煸炒，放入蚝油和盐调味均匀； 6、炒至锅内水分稍干，再倒入虾仁翻炒断生，最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可盛出啦。  【食材】：玉米 适量、红枣 适量、即食燕麦 适量、 【做法】： 1、新鲜玉米粒加少许水，用料理机打成玉米泥，红枣清洗干净，去掉枣核切丁； 2、将燕麦片倒入玉米泥中充分拌匀，让燕麦片充分吸收水分，直到玉米泥能成团的状态； 3、开始抱团，戴一次性手套，取适量燕麦玉米团揉成大小随意的团，再滚上一层红枣碎，捏紧实一点； 4、锅内烧开水，上锅大火蒸10分钟即可。  【食材】：红薯 2根，酸奶 半盒，坚果 适量 【做法】： 1、先将红薯去皮洗净切片，蒸锅水开后蒸20分钟，蒸好的红薯用勺子趁热压成泥； 2、找一个小碗铺上保鲜膜，将紫薯泥放入碗中压紧，然后倒扣在盘子中，就有一个圆圆的造型了。 3、然后在红薯塔上面倒上浓稠的酸奶，让酸奶自然流淌下来，包裹着红薯泥； 4、淋上酸奶后再撒上各种坚果碎，一款超级简单的低卡饱腹的酸奶红薯塔就可以开吃了！  【食材】：西兰花 适量，鸡胸肉 适量，胡萝卜 1根，蚝油 1勺，料酒 1勺、生抽 1勺，淀粉 1小勺 【做法】： 1、鸡胸肉洗干净剁碎，或者放料理机打成肉泥，加入淀粉，生抽，蚝油，料酒腌制20分钟入味； 2、西兰花洗净切块，胡萝卜去皮切块，水沸腾后一起下锅煮2分钟，然后捞出晾凉，将西兰花胡萝卜剁碎； 3、腌好的鸡胸肉加入胡萝卜和西兰花混合均匀，然后捏成小圆饼。 4、平底锅少许油，开中小火，将小饼煎至两面金黄，可以沿着锅边淋入少许热水，盖上锅盖，利用水蒸气将肉饼焖至熟透。  【食材】：香蕉 2根、牛奶 20克、鸡蛋 1个、即食燕麦 250克、 【做法】： 1、将香蕉用勺子压成泥，倒入牛奶和鸡蛋搅拌均匀； 2、再加入即食燕麦片拌匀，能成团，不干不湿的状态； 3、烤盘垫好油纸，把搅拌好的燕麦倒烤盘里压实，用刮刀刮平成大约1cm的厚度； 4、烤箱预热好，上下火180度烤30分钟左右，（根据自己的烤箱而定）边缘有焦边就差不多了，烤好后放凉切条。  【食材】：玉米面、白菜，胡萝卜，香菇，木耳，淀粉 1小勺、蚝油 1勺，盐 少许，生抽 1勺 【做法】： 1、胡萝卜擦成丝，木耳剁碎，白菜洗干净焯水过凉切碎，香菇焯水后切丁，蔬菜都要挤干水分。 2、所有切好的菜混合，放入调料（盐，五香粉和蚝油）搅拌均匀，最后放点淀粉增加馅料的粘性。 3、带上一次性手套，用手把馅料团成团，然后滚一层玉米面，喜欢厚皮的多滚以些玉米面； 4、冷水放锅中，开锅蒸20分钟即可，好吃营养简单。 |
|