| 厨爹 | 2022-03-06 21:07 |
在如今的生活当中，越来越多的人开始喜欢喝茶，一年四季都离不开茶的陪伴。对我们中国人来说以茶待客素来都是一种礼仪，并且喝茶聊天也是一件很健康、风雅的事情。 惊蛰节气之后，正式进入春天了。阳春三月，乍暖还寒，气温很不稳定。那么在这初春阴阳转换、寒暖交替之际，是喝红茶好，还是喝绿茶好呢？  首先，春天最适合喝红茶 初春气温不稳定，温差变化很大，人体很容易受寒咳嗽，应该选择温和滋补的茶来喝。  同时，红茶茶汤红亮，口感鲜甜醇和，喝完之后很滋润，又养胃，让人感觉暖暖的；尤为适合胃不好、体寒的人饮用。  其次、初春不宜喝绿茶 绿茶制作的时候未经发酵工序，茶叶中的茶多酚含量比较高，茶性偏寒，对肠胃的刺激性很大；所以很多肠胃不好的人，一喝就胃痛不舒服。  如果喜欢喝绿茶的话，不妨等到天气彻底转暖，或者夏天的时候再饮用，清爽又解暑。  总之，茶虽好，但要把握正确的喝茶时机，这样才能达到事半功倍的效果。特别是春季这种冷暖交替的时候，人体的抗力会变弱，喝茶应该以红茶、乌龙茶等此类温和的茶叶为主；考虑到很多新手茶友在茶叶的选择上有困难，这里整理了一些比较适合春天喝的茶，不妨一看。 ①仙雾凤茗 对于很多茶友来说，它是春天茶桌上必备的红茶。其价格亲民，不足百元，基本上大众都能喝得起。  其第一代制茶人是制作过国庆献礼红茶的文胜全，在茶界颇有影响力，对其传承人的要求也非常严格，必须秉承踏实做茶的初心。  ②武夷水仙 武夷水仙是闽北经典的乌龙茶之一，比较显著的特点就是滋味醇厚。  品质特征：色泽绿褐油润，条形肥壮紧结且又宝色；冲泡之后，汤色橙黄浓艳，有着独特的兰花香，滋味醇厚，回味甘爽，实乃珍品。 |
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