| 厨爹 |
2022-02-26 17:50 |
中国有句俗语
叫“民以食为天”
确实，自古以来
中华民族在吃这件事情上
就颇有造诣
在漫长的岁月中
勤劳智慧的华夏儿女
利用丰富的物产
创造出了无数令人垂涎的美味
让一件件朴素的食材
完成了从食物到中华美食的转变
陆川猪腊肉，一个美食的新名片
正缓缓影响着美食文化....
陆川猪自古出在陆川本土，属于中国优良地方猪种。陆川猪虽然比较短小但是体型比较紧凑，这也造就了它肉质鲜嫩、香味纯正的特点，是猪肉中的顶级美食。
以脂多、皮薄、肉嫩、骨细、肌肉肥满的陆川猪肉为原料制作的腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明，肉身干爽、结实、富有弹性，具有独特的腌腊风味，陆川猪腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点，成为别具一格的地方风味食品。
陆川猪腊肉只需轻轻翻炒，一道色香味俱全的美味佳肴即可出锅，甚至不需要再添加调味剂。
陆川猪腊肉等腊制产品营养丰富、风味独特，深受大家喜欢，因此陆川猪肉制品除销往北京、上海和香港等地区外还出口越南等东南亚国家，具有广阔的市场前景。
|
|
