厨爹 |
2022-02-09 19:33 |
立春后,天气有着明显的变化,万物生长渐旺,饮食习惯也应当适时调整,民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法。因为春天宜养脾胃,早餐喝粥是不二之选,而且春节期间,我们吃得太撑吃得太腻,极易导致脾胃积食、消化不良,此时喝些粥可帮助消化。今天我就为大家推荐8款春季养生粥,做法简单,营养易吸收,一周不重样,让大家能够健康的度过春季。 南瓜玉米粥 【食材】:南瓜 适量、小米 适量、玉米渣 适量 【做法】: 1、玉米渣、小米清洗干净,新鲜南瓜去皮切块; 2、玉米渣和小米倒入砂锅内,加入适量清水开大火煮开,然后小火炖煮二十分钟,期间用勺子兜底搅拌一下,不要让米粘底; 3、加入南瓜丁,中小火加热至开锅,煮差不多十五分钟,待粥煮至粘稠即可; 4、根据喜好加入适量的糖,南瓜本身就含有糖分,可以不用加糖。 山药芡实赤小豆粥 【材料】:山药 适量、赤小豆 适量、莲子 适量、芡实 适量、薏米 适量、大米 适量 【做法】: 1、所有杂粮食材洗净泡一个小时,如果早上煮就头天晚上泡; 2、新鲜山药削皮切好,(要带手套,防止手过敏)切好的山药泡水里防止氧化; 3、所有食材一起放入电压力锅,加水,选择煮粥档位即可,如果喜欢甜粥,可以提前放些冰糖。 四色豆粥 【食材】:黑豆适量、红豆 适量、薏米 适量、绿豆 适量、冰糖 适量 【做法】: 1、将红豆、黑豆、绿豆、薏米清洗后浸泡2个小时,豆子不太容易炖烂,需要提前浸泡。 2、所有的材料一起入锅,加水,水的高度是米的3-4倍,用大火烧滚后转小火慢煮1小时,直至豆类开花。 3、出锅,爱甜的人可以放糖,但是不建议多放。 马蹄薏米藜麦粥 【食材】:马蹄 适量、三色藜麦 适量、大米 适量、薏米 适量 【做法】: 1、马蹄用削皮刀去掉表皮并清洗干净,切小块备用,三色藜麦洗净后泡发2小时,薏米和大米只需浸泡1个小时即可; 2、将泡发的三色藜麦倒入锅内,马蹄、薏米和大米一起放进汤锅里,水的量可以按个人口味增减。 3、盖好锅盖,大火煮开后转小火煮1个小时左右。电饭煲煮粥可以选择"煮粥"档; 4、等粥凉一点后拌入蜂蜜,不爱蜂蜜的换成冰糖也可以。 红豆薏米莲子粥 【食材】:红豆 适量、薏米 适量、莲子 适量、冰糖 适量 【做法】: 1、把薏米,红豆,莲子洗净用水泡两个小时,可以节约煮的时间,量的话也可以根据自家情况来把握; 2、食材清洗干净后,锅中加水,倒入红豆、薏米和莲子,盖好锅盖开火煮。 3、大火煲,滚了之后调成慢火,慢慢熬1个半小时,如果是用电饭锅,就直接按煮粥功能就行了。 4、出锅前,加适量的糖就可以了哦(建议少量或者不加) 木瓜燕麦粥 【食材】:木瓜 适量、燕麦 适量、红枣 6个、大米 适量 【做法】: 1、把木瓜削皮去籽,切成小块备用,红枣洗干净去核,大米和燕麦洗干净; 2、砂锅中放入适量的水,倒入洗好的大米、燕麦和红枣,大火煮开后转小火煮30分钟,用筷子支着锅盖,以防液体外溅。 3、待米煮熟后加入切好的木瓜块,煮十五分钟即可食用,木瓜本身有甜味,可以不用放糖。 红薯山药粥 【食材】:山药适量,红薯 适量,小米 适量,红枣 适量,枸杞 少许,冰糖 适量 【做法】: 1、把红薯和山药削皮洗干净,切成小方块,红枣去核备用。 2、除枸杞外,把清洗好的小米,与红薯、山药和红枣一起放入锅,倒入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟; 3、等差不多浓稠了,煮到红薯用筷子轻轻一戳就能戳透即可,最后放入枸杞和冰糖焖5分钟出锅。 紫薯小米粥 【食材】:紫薯 适量、小米 适量 【做法】: 1、小米洗净控水,紫薯洗净去皮切小丁备用; 2、煮开热水小米下锅,水沸腾后改成小火慢煮20分钟,用勺子在锅里多搅动,以免黏锅; 3、等小米煮至粘稠后放入紫薯块煮20分钟即可出锅。
很多人都用排毒养颜胶囊,是药三分毒,吃这几款粥,好气色回来了久坐的女人身体很同意积累毒素,比如上班族之类的,这很影响女性的身体健康,所以排毒是很有必要的,那么我们要如何排毒呢?下面推进爱你给女性多款的排毒养颜粥,既能帮助排毒还有其它意想不到的效果,赶快看看吧。 1·南瓜花生粥 原料:南瓜、花生米 做法 1、首先把南瓜削掉皮,然后切成小块,花生米要剁碎; 2、锅内放足量水,放入南瓜与花生米; 3、大火烧开后转小火煮20分钟; 4、然后放盐调味就可以了。 小提示:花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好,味道香而且易熟。 2·山药红豆薏米粥 原料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量 做法 1、红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟; 2、山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎; 3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮; 4、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。 小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 3·苹果粳米粥 材料:粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。 做法 1、米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽; 2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟; 3、将蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。 小提示:糖尿病患者不宜食用。 你学会了吗
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