| 厨爹 |
2022-02-03 21:38 |
冬天一到，就想着吃肉补一补，补热量暖身体，一不小心就吃过头了，虽然冬天穿着厚实的衣服，但是也要注意控制饮食，防止长肉，今天分享一道素食，好吃又好做，素食主义者最爱的吃法。
”
豆皮卷
制作原料：
百叶 1张
绿豆芽 100克
黄瓜 半根
胡萝卜1根
蒜 1瓣
色拉油 适量
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
制作方法：
1.准备好制作原料。
2.将绿豆芽去掉根部，清洗干净。
3.黄瓜清洗干净，切成细丝，胡萝卜去皮，清洗干净，切成细丝。
4.将黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝焯水，捞出备用。
5.将蚝油，生抽，蒜末加入碗内。
6.加入烧热的热油，搅拌均匀。
7.将料汁加入蔬菜内，拌均匀。
8.将百叶烫一下，捞出备用。
9.将蔬菜铺在百叶上，卷起，切开即可。
一定要看的小提示：
1.里面也可以加入鸡蛋皮。
2.百叶也可以替换成生菜。
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