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厨爹 2022-01-31 23:13
除夕夜,是中国人特别重视的日子,而一年到头最重要的一顿饭就是除夕年夜饭,一家人围坐在一起吃团圆饭共叙天伦,那便是最好的幸福。所以朋友圈被各种年夜饭刷屏,有的丰盛有的温馨,而且不同地区的年夜饭也各有千秋,靠山和靠海的差别真大,今天我就来分享网友们的年夜饭,看看这8家网友的年夜饭是什么样的。你最喜欢哪一桌?
这是一家南方网友的年夜饭,饮食比较清淡,大大小小共有13道菜,摆盘精美,看得出来这家女主掌勺的厨艺了得啊,有客家菜肉酿豆腐、蒸糯米丸子、蒸鸡、饺子皮烧麦、虾球、蒸鱼、鱿鱼、西蓝花等青菜……荤素搭配看着就很下饭,很用心的一桌年夜饭。
这网友的年夜饭厉害了,一共19道菜,荤素搭配一应俱全,汤是笋干老鸭汤、白切鸡、红烧鱼、糯米藕、油焖茭白、麻酱豆角……菜式太丰富了,幸福的滋味不言而喻。
这一桌年夜饭是上海的网友,北方人过年少不了吃一口饺子,在上海人都会吃香甜软糯的八宝饭,C位是梭子蟹和本帮红烧肉,还有过年少不了的鱼。
这一桌是浙江网友的年夜饭,一共11道菜,口味比较清淡,大多数海鲜以白灼为主,白灼海螺、水煮虾,做法大都讲究原汁原味,有意思的是,每道菜上面都有胡萝卜,这样整体看起来比较有仪式感。
这一是个典型的比较讲究的大家庭,菜式非常丰富,有荤有素,有重口味也有清淡的,血肠、大闸蟹、油焖大虾、红烧鱼……以及一大盘的三文鱼生,想想都是让人流口水,还有一道有特色的蝉蛹,很多朋友表示没吃过。
这桌是住在沿海的网友的年夜饭,看他们家的年夜饭海鲜几乎占了过半了,有清蒸鱼、茄汁大虾、蒜蓉扇贝、蒜蓉蒸鲍鱼、炒蛤蜊、鱿鱼、卤味、凉拌秋葵……虽然菜式不多,分量都很足,又有家的味道。
这是四川网友晒的年夜饭,一眼望去好多肉菜呀,炸带鱼、红烧肉、春卷、腊肠一样都不少,有热菜也有凉菜,菜不需要太多,尤其人少的时候,吃得有滋有味就可以了。
最后一家的年夜饭,绝对是目前我见过最丰盛的,大大小小起码有30多道菜,连大龙虾、帝王蟹都摆上桌快放不下了。不过,最大的亮点在左上角落的那个白瓶,其他的菜加起来,可能都没有左上白瓶酒那么值钱!大家觉得怎么样?


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